Курорт "Северный склон"

Специалисты компании "СофтБаланс" автоматизировали кафе и ресторан на курорте "Северный склон" в поселке Токсово на базе программных продуктов "Трактиръ".

Проект автоматизации реализован в 2014 году.

Комплекс отдыха "Северный склон" расположен в поселке Токсово Ленинградской области на берегу живописного озера Хепоярви. Горнолыжный зимний сезон начинается с ноября и заканчивается в мае, благодаря современному оборудованию, помогающему готовить склоны и засыпать их снегом независимо от погодных условий.

К услугам гостей:

• 4 горнолыжные трассы различной сложности: "балетный", основной, спортивный и экстремальный.
• 3 бугельных буксировочных подъемника для взрослых и один для детей.
• 4 саночные трассы, оборудованные буксировочными подъемниками.
• Трассы для беговых лыж.

Цели и задачи автоматизации

• Ведение бухгалтерского учета.
• Ведение управленческого учета продуктов на кухне.
• Автоматизация процесса обслуживания гостей

Предложенное решение

В качестве фронт-офисного решения был предложен программный продукт "Трактиръ: Front-Office v3 БИЗНЕС", в качестве бэк-офисного решения - "Трактиръ: Back-Office ПРОФ, ред 2".

Ключевые результаты

Работа фронт-офисного решения осуществляется в режиме распределенной информационной базы. База ресторана является центральной, и с некоторой периодичностью из базы кафе поступают данные о реализации. Такое решение было предложено ввиду отсутствия локальной сети между заведениями. Также, в результате внедрения программного продукта семейства "Трактиръ" удалось реализовать все задачи, поставленные заказчиком:

• автоматизирован процесс обслуживания гостей,
• на любой момент времени можно оценить остатки сырья на складах,
• каждый день руководители кафе могут получать достоверную информацию о выручке и прибыли приносимую кафе и рестораном,
• анализировать выручку в разрезе столов, официантов и т.п.

На данный момент клиент задумывается об интеграции специального софта для управления системой пропусков на курорте с системой "Трактиръ".

Программное обеспечение

• "Трактиръ: Front-Office БИЗНЕС"
• "Трактиръ: Back-Office ПРОФ"
• "1С: Предприятие 8"
• АТОЛ: Драйвер дисплеев покупателей v.6.x однопользовательская

Торговое оборудование

• Денежный ящик Posiflex CR4000
• Дисплей покупателя Posiflex PD-2600R
• Сенсорный терминал-моноблок Posiflex KS-7215