Пивной паб Ring O’bells

Автоматизацией пивного паба Ring O’bells ("Ринг О’Бэлс") на базе конфигураций "Трактиръ" занимались специалисты группы компаний "СофтБаланс".
Проект автоматизации реализован в 2007 году.
Заказчик
ООО "Джокер". Пивной паб Ring O’bells ("Ринг О’Бэлс") расположен в самом центре Петербурга: рядом со станциями метро "Владимирская" и "Достоевская", напротив Владимирского собора (Владимирская площадь). Посетители могут разместиться в любом из четырех залов (каждый на 25 мест, всего 100 мест); на 4-х плазменных панелях регулярно транслируются спортивные передачи и матчи. По пятницам и субботам в пабе играет живая музыка. Посетители по достоинству оценили радушную атмосферу, уютный интерьер и разнообразие праздничных программ. В пабе проводятся банкеты и корпоративные вечера. В день в среднем обслуживается около 40 заказов.
В меню – немецкое и чешское разливное пиво различных сортов, мясные и рыбные блюда.
Цели и задачи автоматизации
- улучшение качества и скорости обслуживания
- автоматизация рабочих мест официантов
- удобное ведение бухгалтерского учета
- получение отчетов и аналитики
Предложенное решение
Для автоматизации работы официантов специалистами "СофтБаланса" была предложена система "Трактиръ: Front-Office v 2.0 ЛЮКС", а для решения задач бухгалтерского учета – система "Трактиръ: Стандарт ПЛЮС". Оба программных продукта – собственные разработки компании "СофтБаланс".
Ключевые результаты
По итогам данного внедрения были решены задачи, поставленные заказчиком. Оперативность и качество обслуживания возросли; количество ошибок во время обслуживания сократилось. Автоматизированные рабочие места официантов (2 рабочих места) и установленная система бэк-офиса (1 рабочее место) показали высокие результаты по эффективности. Монтаж сети занял 4 дня, установка и настройка оборудования – также 4 дня. Обучение сотрудников проводилось в течение трех дней.
Детали внедрения
Программный продукт "Трактиръ: Front-Office v 2.0 ЛЮКС" является продолжением версии "ПРОФ" и предназначен для элитных ресторанов, клубов и развлекательных центров. Содержит максимальный набор функциональных возможностей, включая бронирование посадочных мест и предварительный заказ, использование различных схем скидок, интеграцию с системами видеонаблюдения и др.
Работа официантов и барменов автоматизирована на базе сенсорного терминала Posiflex Jiva 5815, принтера счетов CBM 1000 и фискального регистратора Феликс 3СК. Кухня также оборудована принтером счетов CBM 1000 и сканером штрихкода фирмы Metrologic Eclips 5145. Регистрация сотрудников стала осуществляться при помощи карт с магнитной полосой.
Программное обеспечение
- "Трактиръ: Front-Office v 2.0 ЛЮКС"
- "Трактиръ: Стандарт 4.5 ПЛЮС"
- Windows XP Professional SP2 Russian
Торговое оборудование
- фискальный регистратор Феликс 3-СК
- сенсорный терминал Posiflex Jiva 5815
- принтеры Citizen CBM 1000II
- сканер штрихкодов Metrologic Eclips 5145