Столовая асфальтобетонного завода
Столовая асфальтобетонного завода №1 автоматизирована на базе программных продуктов "Трактиръ: Head-Office БИЗНЕС" и "Трактиръ: Front-Office v3 ЛАЙТ".
Проект реализован в 2012 году.
Заказчик
"Асфальтобетонный завод № 1" был открыт в Санкт-Петербурге в 1932 году. На сегодняшнийдень это самый крупный производитель высококачественных смесей в России. Суммарный объем выпуска заваода — 10 тысяч тонн в сутки. На заводе производятся все виды асфальтобетонных смесей, катионные битумные эмульсии со специфическими характеристиками, мастики, минеральный порошок, полимерно-битумное вяжущее.
На территории комплекса предприятий, в который входит асфальтобетонный завод, работает столовая, в которой работники могут отведать первые и вторые блюда, салаты, напитки и выпечку.
Цели и задачи автоматизации
- автоматизация рабочего места кассира;
- оптимизация товарного и производственного учета работа столовой;
- сокращение очередей;
- увеличение пропускной способности столовой;
- повышение скорости обслуживания.
Предложенное решение
Поскольку требования заказчика к проекту автоматизации оказались невысокими, был предложен программный продукт "Трактиръ: Front-Office v3 ЛАЙТ".
В качестве торгового обрудования было предложено оснастить рабочее место небольшим сенсорным терминалом-моноблоком Posiflex KS-6812 с 12-ти дюймовым размером экрана и дисплеем покупателя Posiflex PD-2800, фискальным регистратором FPrint-5200К и денежным ящиком DMCA-5/8.
Ключевые результаты
С помощью грамотно подобранного программного обеспечения и торгового оборудования, рабочее место удалось адаптировать под максимальную скорость обслуживания, за счёт отключения функций работы с клиентами, столиками, планом зала, печатью марок и предварительных счетов. Так же, при закрытии заказа автоматически открывается пустой заказ, что позволяет кассиру тут же приступить к обслуживанию следующего посетителя.
Все взаиморасчёты с покупателями производятся за наличный расчёт. Для сотрудников столовой организовано служебное питание с помощью функционала программы по работе с неплательщиками.
Для учёта товародвижения, производства блюд и полуфабрикатов, для получения аналитики продаж установлен программный продукт "Трактиръ: Head-Office БИЗНЕС".
Рабочее место бухгалтера столовой, на которое установлена учётная система, организовано на базе компьютера Ramec Storm Custom, с процессором Intel Dual Core и с двумя Гб оперативной памяти. На этом же рабочем месте организован прямой доступ к "Трактиръ: Front-Office v3 ЛАЙТ" для внесения быстрых корректировок в меню.
Между "Трактиръ: Head-Office БИЗНЕС" и "Трактиръ: Front-Office v3 ЛАЙТ" организован прямой обмен данными, что позволяет максимально удобно и быстро вносить изменения и получать необходимую информацию о продажах.
Программное обеспечение
- "Трактиръ: Head-Office БИЗНЕС"
- "Трактиръ: Front-Office v3 БИЗНЕС"
- "АТОЛ: Драйвер дисплеев покупателей v.6.x" однопользовательская
Торговое оборудование
- Сенсорный терминал-моноблок Posiflex KS-6812
- ККМ "FPrint-5200К"
- Дисплей покупателя Posiflex PD-2800
- Денежный ящик DMCA-5/8
- Компьютер Ramec Storm Custom
- 17" Acer V173DOB BK/BK
