Кафе "Вкус победы"

Специалисты ГК "СофтБаланс" автоматизировали кафе "Вкус победы" в СКК "Энергетик" на базе программного решения "Трактиръ: Nano".
Проект автоматизации реализован в 2016 году.
Заказчик
Кафе "Вкус победы" открылось в середине июня 2016 года в СКК "Энергетик" в Сосновом Бору. Авторство и реализация проекта принадлежат дочернему предприятию АО «Концерн Росэнергоатом» «Атомтрудресурсы-Нева».
Меню кафе одновременно разнообразное и адаптированное под спортсменов, клиентам предланаются
блюда спортивного питания, фитнес-коктейли, белковые коктейли и многое другое. Для детей — десерты, блины, и даже пирожное от шеф-повара «Вкус победы». В сентябре 2016 года здесь также запустят бизнес-ланчи. Кроме того, в кафе созданы все условия для массовых просмотров спортивных трансляций, а также обеспечена wi-fi-зона.
Цели и задачи автоматизации
- Автоматизация нового кафе
- Высокое качество и скорость обслуживания гостей.
- Контроль действий персонала
- Получение необходимых аналитических отчетов
Предложенное решение
Заказчик выбирал программу с достаточным функционалом для автоматизации небольшого кафе и одним из требований к новой системе было то, что система должна быть негромоздкой и простой в эксплуатации. К тому же сроки на внедрение были очень сжатые и требовалось внедрить систему за очень короткий срок. Для этих целей идеально подошел программный продукт "Трактиръ: Nano", сочетающий в себе функции как бэк-офиса, так и фронт-офиса.
Ключевые результаты
Ввиду удаленности Соснового бора от Санкт- Петербурга специалистами компании "СофтБаланс" была поставлена цель сделать все максимально оперативно, за 1 день. Задача была выполнена на отлично и к вечеру кафе уже было полностью готово к запуску и на следующий день успешно открылось.
Детали внедрения
Специалистам удалось собрать и настроить оборудование, обучить калькулятора заведению калькуляционных карт и работе с базовыми документами конфигурации, такими как Поступление товаров, Инвентаризация, Списание и т.д. Совместно с калькулятором было заполнено меню для начала работы. В этот же день было проведено обучение кассиров работе с программой, но благодаря простому и понятному интерфейсу программы обучение не заняло много времени, все функции и так были интуитивно понятны.
Администратор кафе ознакомился с возможностями программы в плане построения отчетности и контроля за работой персонала.
Программное обеспечение
- Трактиръ: Nano
- Трактиръ: Nano. Дополнительная лицензия
- 1С:Предприятие 8. Клиентская лицензия на 1 рабочее место
Торговое оборудование
- Сенсорный терминал-моноблок АТОЛ VIVA II
- ККМ "FPrint-22ПТК"
- Дисплей покупателя Posiflex PD-2800
- Денежный ящик Posiflex CR4000

