Ресторан Garden Cafe

Специалисты Группы компании "СофтБаланс" автоматизировали ресторан ресторан Garden Cafe на базе программного продукта "Трактиръ: Nano".

Проект автоматизации реализован в 2012 году.

Заказчик

Небольшой ресторанчик "Garden Cafe" находится в торгово-развлекательном комплексе "Гарден Сити" на втором этаже. В меню заведения представлена европейская и японская кухня. Уютная атмосфера предлагает посетителям ТРК отдохнуть и зарядиться энергией, перекусить и с новыми силами продолжить шоппинг или развлечения.

Цели и задачи автоматизации

• недорогое, функциональное решение
• быстрое внедрение
• быстрое и удобное обслуживание
• работа кассира и товароведа бэк-офиса в единой информационной базе

Предложенное решение

Учитывая пожелания заказчика для автоматизации небольшого ресторана, специалистами компании "СофтБаланс" был предложен программный продукт "Трактиръ: Nano".Преимуществом этой программы является работа кассира и товароведа/управленца в единой информационной базе, низкая стоимость решения и высокая скорость внедрения.

Ключевые результаты

Благодаря установленной системе были организованы удобные места кассира и официанта со всем необходимым торговым оборудованием, что позволило увеличить скорость обслуживания, сократить очереди, увеличить пропускную способность. Данная система учета работы бистро позволила оптимизировать рутинные операции и вести учет в соответствии с методологией.

Детали внедрения

Внедрение происходило уже в работающем ресторане и заняло всего пару дней благодаря простоте программе "Трактиръ: Nano". На кассовом месте было установлено современное кассовое оборудование: сенсорный терминал-моноблок Posiflex KS-7215 для работы кассира без клавиатуры, принтер чеков Posiflex Aura-8000.

С помощью программы "Трактиръ: Nano" работа кассира была максимально упрощена, удобный интерфейс с большими пиктограммами позволяет одним касанием выбрать необходимое блюдо из меню. В рабочем месте товароведа/калькулятора можно сформировать отчет о проданных блюдах, завести приход. Таким образом, стала доступна вся технологическая цепочка движения товара: от прихода до списания.

Программное обеспечение

• "1С: Предприятие 8"
  
• "Трактиръ: Nano"

Торговое оборудование

• Сенсорный терминал-моноблок Posiflex KS-6715
• Принтер чеков Posiflex Aura-8000
• Ридер магнитных карт Posiflex SD-400Z