Семинар "Ориентация на гостя: как увеличить прибыль ресторана на 30%?"

30 октября 2013 г. в конференц-зале компании "СофтБаланс" с 10.00 до 14.00 состоится бесплатный семинар для владельцев, управляющих и IT-специалистов предприятий общественного питания и ресторанного бизнеса "Ориентация на гостя: как увеличить прибыль ресторана на 30%?".

На семинаре Вы найдете ответы на вопросы:

Как увеличить поток гостей ресторана или кафе?
Как улучшить меню и провести анализ работы вашего заведения?
Как мобильные устройства могут помочь вам в обслуживании гостей?
Как построить работу с персоналом так, чтобы увеличить средний чек и прибыль?

Каждый владелец кафе, бара или ресторана хочет увеличить прибыль своего заведения. Но мысли большинства заканчиваются лишь идеей привлечь большее количество новых посетителей.

На семинаре специалисты Группы компаний "СофтБаланс" предложат взглянуть с иного ракурса на всю работу ресторана: рассмотреть все происходящие в нем процессы с точки зрения воронки продаж.

Главная цель ресторатора – сделать из каждого вашего посетителя постоянного гостя, и справиться с этой задачей поможет только правильная организация каждого этапа обслуживания: прием посетителя, качество и скорость его обслуживания, эффективное и «продающее меню», возможность быстрого дозаказа блюд и организация доставки.

Ключевые темы семинара:

Комплексный анализ работы ресторана: от меню до потока посетителей.
Возможности мобильных приложений во взаимоотношениях с гостями и персоналом
Демонстрация мобильных приложений
Автоматизация "доставки" и call-центра. Что нужно учесть при организации службы доставки, «подводные камни», достоинства и недостатки существующих подходов к автоматизации службы доставки.
Как эффективно организовать работу сети ресторанов: нюансы и обзоры вариантов.

Начало регистрации в 10.00. Начало семинара в 10.30.

Участие в семинаре бесплатное. Предварительная регистрация – обязательна!

Зарегистрироваться на мероприятие можно:

- по телефонам 327-51-41, 325-44-00 (многоканальный);
- по e-mail tsd@softbalance.ru;
- электронную регистрацию на сайте: https://trade-drive.ru/events/

Место проведения: Заневский пр., д. 30, к.2 (ст. м. Новочеркасская, выход № 7), Бизнес Центр «Ростра», 5 этаж на лифте, конференц-зал. Схема проезда.