Бесплатный вебинар "Управление персоналом в ресторане: можно ли научиться на чужих ошибках?"
Именно персонал ресторана создает его атмосферу. Поэтому поведение ваших сотрудников может оказать сильнейшее влияние на то, какие эмоции овладеют гостем. Как гостя приветствуют, как ведут себя в зале, как владеют меню, что говорят о вашем заведении друзьям, с каким лицом идут на работу - все это результат вашей работы с персоналом. И это ваш успех или провал.
О том, что нужно помнить, создавая систему работы с персоналом в ресторане мы и расскажем на этом вебинаре.
Спикер Елена Победоносцева - бизнес-тренер, коучер по управленческому развитию, действующий директор по персоналу сети кофеен "Идеальная Чашка" (Санкт-Петербург)