+7 (812) 327-5141 заказать звонок
info@trade-drive.ru
Главная » Клиенты » Индустрия питания » Столовая на территории производственных предприятий на ул. Уральская

Столовая на территории производственных предприятий на ул. Уральская

Столовая на территории производственных предприятий на ул. Уральская


Специалисты ГК "СофтБаланс" автоматизировали работу столовой на территории производственных предприятий на ул. Уральская д. 19.

Проект автоматизации реализован в 2015 году.

Заказчик 

К специалистам компании "СофтБаланс" обратился Заказчик (ООО "БалтСпб") с целью автоматизировать столовую на территории нескольких производственных предприятий.

В столовой имеется около 20 столиков, а количество обслуживаемых в день посетителей - около 200 человек.

Фото 29.07.15, 13 39 25.1.jpg столовая

Цели и задачи автоматизации 

  • Возможность для клиентов обедать без использования наличных денег, с последующим удержанием из заработной платы
  • Ведение взаиморасчётов с контрагентами и выставление счетов контрагентам за услуги питания их сотрудников
  • Автоматизация работы официантов и кассиров
  • Ведение оперативного учета в кафе
  • Отслеживание товарных запасов на кухне

Предложенное решение 

Заказчик уже имел положительный опыт работы с программными продуктами семейства "Трактиръ". Поэтому, учитывая огромный опыт специалистов "СофтБаланса", выбор программного продукта для реализации проекта был очень быстро принят в пользу решения "Трактиръ". 

Для автоматизации задач фронт-офиса Заказчику был предложен программный продукт "Трактиръ: Front-Office v3 ЛАЙТ", а для реализации задач бэк-офиса - "Трактиръ: Head-Office v1 БИЗНЕС". 

Ключевые результаты 

Сотрудниками Департамента торговых систем был осуществлен монтаж оборудования и проведено обучение калькулятора и кассиров. Обучение бухгалтера-калькулятора было проведено заранее, что позволило подойти к открытию с заведенными в систему технико-технологическими картами. Это позволило с первых дней работы получать достоверную информацию и товарных запасах на кухне, а также оценивать прибыльность заведения.

Программное обеспечение

  • "Трактиръ: Трактиръ: Front-Office v3 ЛАЙТ" 
  • "Трактиръ: Head-Office v1 БИЗНЕС"

Торговое оборудование

  • Сенсорный терминал-моноблок АТОЛ VIVA
  • Дисплей покупателя Posiflex PD-2600R
  • Денежный ящик EC-410 
  • Фискальный регистратор "FPrint-55ПТК" 
1.jpg Фото 29.07.15, 13 38 53.1.jpg


Хотите получать обучающие материалы по аналитике для магазинов?
Хотите получать обучающие материалы по аналитике для магазинов?
Похожие проекты
  • Столовая асфальтобетонного завода
  • Столовая компании SwedWood Tikhvin llc (г. Тихвин)
  • Столовая компании Tikkurila
  • Столовая на заводе HeidelbergCement
  • Столовая на предприятии "Балтийский берег"
  • Столовые на заводах «Кнауф-Гипс» (г. Колпино и г. Коммунар)
Публикации
  • Порядок перехода на новые правила торговли по 54-ФЗ

    Переход предприятия на новые правила контроля за осуществлением наличных денежных расчетов и расчетов с использованием платежных карт не простой процесс, связанный с серьезными затратами и существенными рисками.

    читать
  • Инвентаризация: лазейка или способ навести порядок в ресторане?

    Неправильно проведенная инвентаризация может превратиться в фарс, в банальную процедуру «для отвода глаз». Эта статья - о том, как избежать подобного и сделать инвентаризацию надежным помощником в стремлении навести порядок.

    читать
  • Воровство в баре. Как предупредить и быть начеку?

    К сожалению, рестораны зачастую являются широким полем деятельности мошенников. С какой стороны ожидать подвода? В рамках данной статьи мы рассмотрим мошенничество в самых «горячих» зонах ресторана, где чаще всего имеют место случаи обмана.

    читать

Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс"