Ресторан "Осиновецкий маяк"

Специалисты ГК "СофтБаланс" автоматизировали работу ресторана "Осиновецкий маяк" на базе современного программного обеспечения "Трактиръ".

Проект автоматизации реализован в 2014-2015гг. В 2018 году были проведены работы по обновлению программных продуктов Трактиръ.

Заказчик

База отдыха "Осиновецкий маяк" расположена в 44 км от Санкт-Петербурга в живописном месте на берегу Ладожского озера.

На территории комплекса расположены: гостиница, русская баня на дровах, банкетный зал, уютный панорамный ресторан на 70 посадочных мест, в меню которого русская, европейская кухня, копченная рыба с Ладоги и шашлыки. В комплексе есть большой банкетный зал на 150 посадочных мест. Живописности ресторану добавляет песчаный ухоженный пляж.

Для отдыхающих с детьми на территории расположена детская площадка. Для всех гостей  – песчаный пляж, волейбольная площадка, свой пирс и гаражный комплекс для яхт, лодок и катеров. Зимой для посетителей заливается большой каток, горки и прокладываются лыжные маршруты. Для любознательных в течение года организуются экскурсии в музей "Дорога жизни".  

"Осиновецкий маяк"  –  это идеальное место для проведения корпоративных мероприятий, конференций, семинаров, праздников, семейных и свадебных торжеств, романтических выходных.

Цели и задачи автоматизации

• Увеличение функциональности кассового решения;
• Улучшение качества обслуживания гостей;
• Получение управленческой отчётности;
• Ведение складского и финансового учета.

Предложенное решение

Для автоматизации работы ресторана специалисты ГК "СофтБаланс" предложили самую современную конфигурацию программного продукта "Трактиръ: Front-Office" (модули Маркетинг и РМ Гостеприимство).

Для автоматизации бэк-офиса была предложена программа  "Трактиръ: Head-Office v1 БИЗНЕС".

Ключевые результаты

Все поставленные цели задачи удалось решить. Специалисты компании "СофтБаланс" осуществили переход на новую систему без остановки работы. Проведено обучение сотрудников заказчиков. 

В начале 2018 года были проведены работы по обновлению версий ПП "Трактиръ: Front-Office v4" и "Трактиръ:Head-Office v1 БИЗНЕС" до актуальных версий. Сделано это было в связи с началом перехода на новую версию ЕГАИС в формате 3, предполагающего помарочное списание алкогольной продукции, начиная с 15.01.2018.

Рабочие места барменов были оборудованы двумерными сканерами штрих-кодов. Таким образом, при вскрытии бутылки для гостей бармен считывает данные акцизной марки, которая впоследствии списывается в ЕГАИС.

Программное обеспечение

• "Трактиръ: Front-Office v4"
• "Трактиръ: Front-Office v4. Дополнительное РАБОЧЕЕ МЕСТО"
• "Трактиръ: Front-Office v4. Модуль МАРКЕТИНГ"
• "Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ ГОСТЕПРИИМСТВО"
  
• "Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ и АЛКОГОЛЬ"
  
• "Трактиръ: Head-Office v1 БИЗНЕС"
• Frontol Driver Unit
• "1С: Предприятие 8. Клиентская лицензия на 1 рабочее место"
• "1С: Предприятие 8.3. Технологическая поставка"

Торговое оборудование

• Сенсорный терминал-моноблок АТОЛ VIVA II
  
• Сенсорный терминал-моноблок АТОЛ VIVA Smart
• ККМ "FPrint-22ПТК" RS+USB
• Денежный ящик Posiflex CR4000
  
• Денежный ящик АТОЛ ЕС-410
• Комплект авторизационных карт
  
• Принтер чеков Posiflex Aura-6900
  
• Сканер штрих-кодов Honeywell 1450g2DHR Voyager