+7 (812) 327-5141 заказать звонок
info@trade-drive.ru
Главная » Клиенты » Индустрия питания » Кафе ресторанного типа "Лайф"

Кафе ресторанного типа "Лайф"

Кафе ресторанного типа "Лайф"


С помощью программного продукта "Трактиръ: Front-Office v 2.0 ПРОФ" было автоматизировано кафе "Лайф". Работа бэк-офиса заведения также построена на базе системы "Трактиръ".

Проект автоматизации реализован в 2007 году.

Заказчик

Кафе ресторанного типа "Лайф" расположено на Нарвском проспекте, д. 2. Из его окон открывается вид на церковь Казанской иконы Божией Матери. Состоит из двух залов, в одном из которых находится бар, в другом – караоке. Кафе рассчитано на 12 столиков (48 посадочных мест). В день обслуживается около 100 заказов.

IMGP6938.JPG

Цели и задачи автоматизации

  • улучшение качества и скорости обслуживания
  • автоматизация рабочего места официанта
  • организация системы скидок

Предложенное решение

Для автоматизации кафе специалисты ГК "СофтБаланс" предложили конфигурацию "Трактиръ: Front-Office v 2.0 ПРОФ". Работа бэк-офиса была организована на базе "Трактиръ: Стандарт ПЛЮС" ред. 4,5. Оба программных продукта являются собственными разработками компании "СофтБаланс".

Ключевые результаты

Внедрение позволило решить задачи клиента, повысив оперативность и качество обслуживания. Автоматизация рабочего места официанта и установка торгового оборудование на базе ПО "Трактиръ" в комплексе дала высокие результаты.

Детали внедрения

Работа официантов автоматизирована на базе сенсорного терминала Posiflex Flaton TF-315, 15" TFT, фискального регистратора Феликс-3СК и принтера чеков Citizen CT-S300. Марки на кухне печатаются с помощью принтера чеков Citizen CT-S300. Система "Трактиръ" позволила организовать систему скидок, вводимых вручную. Регистрация сотрудников производится при помощи карт с магнитной полосой.

Программное обеспечение

  • "Трактиръ: Front-Office v 2.0 ПРОФ"
  • "Трактиръ: Стандарт ПЛЮС", редакция 4,5
  • "1С: Бухгалтерия 7.7"
  • Windows 2000 Professional

Торговое оборудование

  • сенсорный терминал Flaton TF-315, 15" TFT
  • ККМ Феликс-3СК
  • принтер чеков/принтер марок Citizen CT-S300

IMGP6944.JPG



Хотите получать обучающие материалы по аналитике для магазинов?
Хотите получать обучающие материалы по аналитике для магазинов?
Публикации
  • Воровство в зале ресторана. Как сохранить выручку?

    Зал ресторана - это широкий простор для мошенничества, поскольку официанты здесь работают с «живыми» деньгами (в отличие от, например, кухни). Вот уж действительно, есть где «развернуться»!

    читать
  • Воровство в баре. Как предупредить и быть начеку?

    К сожалению, рестораны зачастую являются широким полем деятельности мошенников. С какой стороны ожидать подвода? В рамках данной статьи мы рассмотрим мошенничество в самых «горячих» зонах ресторана, где чаще всего имеют место случаи обмана.

    читать
  • Забудьте слово «НЕТ»!

    Впечатление, которое формируется у гостя после посещения ресторана, является результатом целой гаммы чувств, эмоций, образов, и т.п. 
    И в этой гамме негативные впечатления, к сожалению, имеют гораздо больший вес, чем положительные...

    читать

Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс"