+7 (812) 327-5141 заказать звонок
info@trade-drive.ru

Кафе "Левин"

7_october.png
Кафе "Левин"


Специалисты ГК "СофтБаланс" автоматизировали работу кафе "Левин" с помощью программного продукта "Трактиръ: Front-Office v3 БИЗНЕС", собственной разработки компании.

Заказчик

Кафе домашней кухни "Левин" (Levin) расположено на Малой Морской улице, 21. Кухня русская, европейская, смешанная. Основной акцент сделан на домашних рецептах: прямо при посетителях жарятся котлеты, а соусы готовятся согласно семейным традициям. В меню включено пиво из частной пивоварни. Зал оформлен в стиле уютной гостиной с мягкими диванами, свежей прессой, книгами и фотографиями из семейного архива.

IMG_0613.JPG

Цели и задачи автоматизации

  • автоматизация нового кафе
  • высокое качество и оперативность обслуживания
  • удобство работы персонала
  • понятный интерфейс программы
  • надежное оборудование
  • формирование лояльности покупателей
  • возможность приема банковских карт при оплате

Предложенное решение

При открытии нового кафе выбор системы автоматизации является одним из важных факторов успеха. Для решения задач заказчика было выбрано комплексное решение для автоматизации общепита от компании "СофтБаланс": конфигурации "Трактиръ: Front-Office v3 БИЗНЕС" и "Трактиръ: Head-Office v1 БИЗНЕС".

Ключевые результаты

Благодаря реализованному внедрению руководство кафе смогло сосредоточиться на решении стратегических задач развития нового заведения, поскольку вопросы удобства и оперативности работы персонала, а также получения отчетов были успешно решены. Автоматизирован весь процесс обслуживания гостей. Система состоит из одного рабочего места администратора и одного рабочего места кассира.

Детали внедрения

Установленное программное обеспечение позволило автоматизировать весь процесс обслуживания гостей, от разработки плана зала и формирования меню заведения до получения необходимой отчетности по расходу блюд, выручке и занятости персонала.

На кассовом месте установлен сенсорный POS-терминал Posiflex KS-6815N, работающий под операционной системой Windows XP Embedded и под управлением конфигурации "Трактиръ: Front-Office v3 БИЗНЕС". К POS-терминалу подключен фискальный регистратор FPrint-02К, а также ридер магнитных карт Posiflex SDMP-2UM для авторизации сотрудников и скидочных карт.

Реализована возможность приема банковских карт через "АТОЛ: Драйвер платежных систем v.6.x".

Программное обеспечение

  • "Трактиръ: Front-Office v3 БИЗНЕС"
  • "Трактиръ: Head-Office v1 БИЗНЕС"
  • "АТОЛ: Драйвер платежных систем v.6.x"
  • "1С: Бухгалтерия 8 ПРОФ"

Торговое оборудование

  • сенсорный терминал-моноблок Posiflex KS-6815N
  • ридер магнитных карт Posiflex SD-400Z
  • ККМ «FPrint-02К» (версия 01)
  • денежный ящик Posiflex CR3100
  • компьютер Hewlett-Packard 500B MT

2011-01-31 13.59.39.jpg



Хотите получать обучающие материалы по аналитике для магазинов?
Хотите получать обучающие материалы по аналитике для магазинов?
Публикации
  • Что такое on-line кассы

    16 июня 2016 года Государственная Дума в третьем и окончательном чтении приняла законопроект № 968690-6, предусматривающий поэтапный переход на применение ККТ, передающей информацию о расчетах через оператора фискальных данных в адрес налоговых органов в электронном виде через интернет.

    читать
  • 7 этапов продаж или зачем на самом деле гости приходят в ваш ресторан

    С того момента, как гость переступил порог ресторана и открыл меню, и до того момента, как он, попрощавшись, твёрдо решил заглянуть к вам снова, проходит целых семь этапов продаж. Зная структуру и основные принципы каждого из них, вы ощутимо повысите эффективность вашего бизнеса.

    читать
  • Курить нельзя помиловать!

    Когда сигаретный дым, наконец, рассеялся, показались неравнодушные к хорошей еде люди, которые остались на своих местах: за барными стойками и столиками ресторанов...

    читать

Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс"