8 800 222-1320 заказать звонок
info@trade-drive.ru

Кафе CoffeeJam

Кафе CoffeeJam


Специалисты Группы компаний "СофтБаланс" автоматизировали кафе Café Jam на базе программных продуктов "Трактиръ".

Проект автоматизации реализован в 2013 году.

Заказчик

Уютное кафе CoffeeJam располагается в самом центре Петербурга, рядом со станцией метро "Чернышевская". Уютный интерьер кафе представлен сливовыми креслами и темными столами, выгодно подчеркивающими нежно голубой цвет стен.

CoffeeJam славится своими сытными и разнообразными бизнес-ланчами. Немало туристов, гуляющих по центру города, заглядывают в кафе, чтобы перекусить недорого и вкусно.

В CoffeeJam есть 2 зала, которые оба идеально подходят для проведения разного рода банкетов. В большом зале комфортно размещается до 35-40 человек. Малый зал, рассчитанный на 10-15 человек, подойдет для более скромного торжества. CoffeeJam готово удовлетворить любое пожелание своих гостей: на банкеты здесь приготовят фирменные скандинавские блюда. А также вы можете отведать любимые русские праздничные салаты.

DSC_0127.1.jpg

Цели и задачи автоматизации

  • Ведение полноценного учета оятатков сырья на кухне и в баре
  • Возможность интеграции фронт-офиса с системой видеонаблюдения

Предложенное решение

В качестве фронт-офисного решения был предложен "Трактиръ: Front-Оffice v3 ПРЕМИУМ", в качестве бэк-офисного решения "Трактиръ: Head-Office v1 БИЗНЕС". В качестве торгового оборудования было предложено хорошо зарекомендовавшее себя оборудование компании Posiflex.

Ключевые результаты

В результате внедрения программных продуктов семейства "Трактиръ" удалось реализовать все задачи, поставленные заказчиком:

  • автоматизирован процесс обслуживания гостей,
  • на любой момент времени можно оценить остатки сырья на складах
  • благодаря интеграции программы "Трактиръ: Front-Office v3 ПРЕМИУМ" с системой видеонаблюдения можно быстро найти интересующее событие в системе и просмотреть видеоряд, что позволяет очень четко контролировать деятельность персонала,
  • каждый день руководители кафе могут получать достоверную информацию о выручке и прибыли, которые приносит кафе,
  • анализировать выручку в разрезе столов, официантов и т.п.

Детали внедрения

Сотрудниками Департамента торговых систем было проведено обучение бухгалтера-калькулятора и руководителей организации. За считаные часы было смонтировано оборудование в ресторане и проведено обучение официантов и кассиров. Также была реализована интеграция с системой видеонаблюдения "Линия". Настройка и монтаж системы видеонаблюдения производил партнер ГК "СофтБаланс" - компания АЛПРО.

Программное обеспечение

Торговое оборудование

  • Сенсорный терминал-моноблок Posiflex KS-6715
  • Денежный ящик CR4000
  • Фискальный регистратор FPrint-22K
  • Принтер чеков Posiflex Aura-8800
  • Принтер чеков Posiflex Aura-9000
  • Комплект авторизационных карт

DSC_0119.1.jpg



Хотите получать обучающие материалы по аналитике для магазинов?
Хотите получать обучающие материалы по аналитике для магазинов?
Публикации
  • Электронная регистрация ККТ по 54-ФЗ

    Каким же образом теперь выглядит регистрация кассового аппарата и что необходимо сделать, чтобы подключить кассу в режиме on-line?

    читать
  • Работа с ЕГАИС после 1 ноября 2020 года

    Полный переход на поштучный учет в ЕГАИС с 1 ноября 2020 года должен мало затронуть магазины и рестораны, но некоторые его особенности все таки стоит знать и понимать.

    читать
  • Как продавать маркированный сыр на вес

    С 31 марта 2022 года продажу маркированных сыров нужно регистрировать на кассе. Как правильно отразить продажу весового сыра мы обсудим в нашей статье

    читать

Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс"