Уязвимые места продуктовой розницы: как предотвратить воровство в магазине продуктов?
02.04.2013
В данной статье давайте поговорим о безопасности вашего бизнеса и, как одним из способов достижения этой безопасности, – борьбе с воровством в магазине на примере продуктовой розницы.
Рассмотрим следующие "уязвимые" места магазина продуктов:
- торговый зал;
- отдел закупок;
- махинации при создании документов пересортицы;
- обман поставщиков;
- безопасная торговля мясом;
- как вычислить недобросовестного кассира?