Уязвимые места продуктовой розницы: как предотвратить воровство в магазине продуктов?

В данной статье давайте поговорим о безопасности вашего бизнеса и, как одним из способов достижения этой безопасности, – борьбе с воровством в магазине на примере продуктовой розницы.

Рассмотрим следующие "уязвимые" места магазина продуктов:

• торговый зал;
• отдел закупок;
• махинации при создании документов пересортицы;
• обман поставщиков;
• безопасная торговля мясом;
• как вычислить недобросовестного кассира?

 Читать статью полностью...