Сеть продовольственных магазинов "РеалЪ Свежие продукты"

Специалисты ГК "СофтБаланс" автоматизировали сеть продовольственных магазинов "РеалЪ Свежие продукты" с использованием ПО "ДАЛИОН: Управление магазином".
Проект автоматизации начат в 2010 году и продолжается в настоящее время.
Заказчик
Петербургская сеть продовольственных магазинов "РеалЪ Свежие продукты", созданная в 2009-м году, на сегодняшний день обслуживает более 250 тысяч покупателей ежемесячно. До конца 2011 года в Санкт-Петербурге было открыто 10 магазинов сети; в 2012 году еще 6 магазинов "РеалЪ", в 2013 – еще 9, в 2014 – 11 магазинов, в 2015 – еще 7 магазинов, в 2016 еще 14, в 2017 – 12 магазинов. На текущий момент, сеть «Реалъ. Свежие продукты» насчитывает 64 работающих магазинов.
Структура сети распределенная:
- центральный офис,
- развивающаяся сеть розничных магазинов - на сегодняшний день их уже 64,
- логистический центр (обработка продукции, не требующей специальных условий хранения).
В настоящий момент магазины сети ежемесячно обслуживают более 250 000 тысяч покупателей. С открытием каждого нового магазина это количество постоянно увеличивается. Общая для всех магазинов ассортиментная матрица из более чем 10 000 позиций и ценовая политика позволяют поддерживать оптимальное соотношение "цена-качество" для покупателей. Ежемесячно в магазинах сети проводятся акции для покупателей, раз в месяц выпускается красочный каталог сети.
Цели и задачи
- Увеличение качества и скорости обслуживания.
- Сокращение очередей.
- Облегчение проведения инвентаризации и других товароучетных операций.
- Автоматизация всех операций на складе и в магазине.
В 2015 году в проекте возникла новая задача, связанная с изменениями в законодательстве, - это подключение всей сети к системе ЕГАИС.
В 2016 году перед специалистами СофтБаланса была поставлена задача организации процесса электронного взаимодействия с поставщиками.
В 2017 году началась процедура перехода на онлайн кассы в соответствие с 54-ФЗ.
Наше предложение (программный продукт и торговое оборудование)
По итогам тендера проект был поручен специалистам ГК "СофтБаланс". За основу системы автоматизации был взят мощный программный комплекс "ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО" на современной платформе "1С: Предприятие 8.1". В числе его основных преимуществ, отмеченных заказчиком, - огромный функционал в типовой поставке, наличие производства, низкая стоимость, открытый код, возможность сопровождения своими силами.
Ключевые результаты
С помощью "ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО" были автоматизированы операции на складе и в магазине по приему, перемещению, продаже, инвентаризации товара. Множество наглядных отчетов позволило оперативно отслеживать ситуацию в магазине и своевременно принимать необходимые меры. Использование автоматизированных кассовых мест дало возможность исключить человеческий фактор при продаже товара и существенно сократить очереди перед кассами.
Магазины были полностью оснащены современным торговым оборудованием и программным обеспечением. Специалисты компании "СофтБаланс" произвели установку, выполнили необходимые настройки и тестирование системы. Также было проведено обучение сотрудников заказчика.
Предприятие заказчика имеет распределённую структуру: центральный офис и развивающуюся сеть розничных магазинов. Спустя некоторое время был организован центральный склад для упрощения работы поставщиков. Одновременно в офисе работает 25 пользователей, в каждом магазине 2-4 пользователя. Структура сети магазинов изначально организовывалась на принципе обмена данными между информационными базами. Однако развитие сетевой инфраструктуры в городе позволило объединить все магазины в единую информационную сеть, что позволило начать процедуру постепенного перевода магазинов на удалённую работу в единой базе данных организации. На текущий момент все существующие магазины работают напрямую в центральной базе. Новые магазины сразу включаются в общую информационную базу.
Благодаря исчезновению распределённой структуры учётной базы, стало гораздо проще выполнить её свёртку, что и было сделано в конце октября 2012 года.
Доработки ПП и особенности проекта
Активное участие руководства компании во внедрении программного продукта явилось основным отличием проекта. Благодаря этому использование максимального функционала стало возможным с первых же дней работы магазинов.
Доработки системы, выполненные согласно пожеланиям заказчика:
- автоматизированная загрузка продаж с касс. Утром руководство сети имеет полную информацию о финансовых и товарных остатках на начало дня;
- упрощение процедуры заказа поставщику. Настроена возможность формировать и отправлять заказ поставщику сразу по нескольким торговым объектам. Опыт руководства компании помог оптимизировать методы расчёта заказываемого количества, что ускорило данную процедуру в несколько раз;
- создание процедуры массовой отправки заказов поставщикам по электронной почте. Впоследствии, по мере роста количества магазинов, эта процедура была усовершенствована: была создана универсальная сводная форма заказа. У отдела закупки теперь есть выбор: отправлять заказы отдельными письмами по каждому магазину как раньше, отправлять все заказы отдельными файлами, но одним письмом или же, отправлять единый сводный заказ одним файлом и одним письмом;
- создание заказов на центральный склад организовано аналогично мастеру заказов поставщику, при этом на основании заказа вместо поступлений формируются перемещения в магазины;
- усовершенствован контроль цен поставщиков: в системе фиксируются закупочные цены, и магазин не имеет возможности принять товар по цене выше установленной;
- быстрая актуальность данных во всех базах. Возникла потребность оперативного управления номенклатурой и ценами в магазинах, для этого обмен между центральной базой и перифериями был организован с частотой 1 раз в 20 минут. Процедуру обмена отвязали от временного графика и создали циклическую структуру последовательного обмена. Впоследствии от файлового обмена отказались, клиент полностью перешёл на работу в терминальном режиме в единой базе;
- автоматическое обновление программного продукта "ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО" во всех магазинах;
- для контроля состояния системы создан отчёт, фиксирующий время выполнения долгих операций, которые могут прямо либо косвенно влиять на производительность системы в целом. Это дало возможность равномерно распределить нагрузку на сервер во времени, регламентировав выполнение сложных операций, требующих много ресурсов;
- изменён принцип восстановления последовательности, который теперь, вместо перепроведения всех документов базы за период, выполняется отдельно для каждого торгового объекта. Это позволило в несколько раз ускорить процесс восстановления точности количественного и суммового учёта, после редактирования документов задним числом. Кроме того, процесс восстановления последовательности выполняется автоматически в ночное время.
Процесс доработок непрерывен: сотрудники предприятия заказчика постоянно вносят предложения о совершенствовании своей работы как с точки зрения методологии учета, так и с точки зрения оптимизации работы в программе. Специалисты ГК "СофтБаланс" приветствуют такую форму взаимодействия с заказчиком, поскольку она делает сотрудничество максимально эффективным и стимулирует реализацию общих целей. По мере дальнейшего развития программной платформы и технологий конфигурации "ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО" появляется больше возможностей совершенствовать взаимодействие человека и программы.
Детали внедрения
- Количество торговых объектов сети: 64 магазина.
- Площадь каждого зала 300-500 кв.м.
- Количество рабочих мест: 2-5 рабочих места кассира и 2-4 рабочих места товароведа.
- Простая локально-вычислительная сеть.
Структура локальной вычислительной сети:
- Офис: обычная локальная сеть.
- Магазины: обмениваются данными через интернет через FTP или работают в единой виртуальной сети (через RDP). Управление компьютерами товароведов в магазинах производится из офиса через Radmin. Кассовая программа Frontol имеет доступ напрямую с сервера заказчика по технологии работы с базами FireBird.
В марте 2010 года был автоматизирован первый магазин сети по адресу пр. Ветеранов д.114 к.1. В магазине установлено 5 современных POS-систем ForPOSt Супермаркет, что позволило сократить до минимума очереди в часы пик и увеличить скорость обслуживания покупателей. С помощью электронных весов с печатью этикеток DIGI SM-100P CS+ удалось добиться минимизации людских ошибок при фасовке и взвешивании товара, так как расчет стоимости товара происходит автоматически и фиксируется на этикетке в виде штрих-кода. Электронные весы самообслуживания с печатью этикеток Cas CL5000 позволили покупателям самим взвешивать товар.
Для автоматизации рабочих мест директора, товароведа и операторов (всего 4 рабочих места) был установлен программный продукт «ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО». База данных магазина обменивается информацией с офисом через FTP-сервер, что позволяет оперативно менять цены на нужные группы товаров, устраивать акции, применять скидки, получать приходные накладные в электронном виде, создавать перемещения между магазинами. Система обмена данными настроена на автоматический режим работы по расписанию, также возможен ручной режим обмена по необходимости.
Последующие магазины автоматизировались подобно первому.
В магазинах используется от 2-х до 4-х компьютеров для работы учётной системы «ДАЛИОН: Упавление магазином. ПРО». На рабочих местах товароведов используются принтеры этикеток и сканеры штрих-кодов. На выходе из торгового зала устанавливается от 2-х до 5-ти кассовых рабочих мест, на которые ставятся POS-системы, фискальные регистраторы, денежные ящики, стационарные и запасные ручные сканеры штрих-кодов. Для фасовки и взвешивания продуктов используются фасовочные весы и весы самообслуживания в количестве от 3-х до 7-ми на магазин.Для проведения инвентаризаций в магазинах используются терминалы сбора данных.
В августе 2014 сеть магазинов "Реалъ. Свежие продукты" массово двинулась на завоевание южных окраин пригорода Санкт-Петербурга. В течение одного месяца было запущено 5 магазинов.
Во всех новых магазинах установлены удобные фронтальные кассовые решения, не занимающие лишнее пространство. Они представляют собой такой же набор оборудования, что и в классических системах, но оно жестко закреплено на специальной стойке. Главным преимуществом такого решения является то, что кассир всегда повернут лицом к покупателю, а значит может сканировать товар гораздо быстрее. Скорость работы персонала на таком кассовом узле до трех раз быстрее, чем обычно.
Подключение к ЕГАИС
С середины 2015-го года в связи с изменениями в законодательстве о контроле и учёте алкогольной продукции, сеть магазинов «Реалъ. Свежие продукты» начала активно приводить модернизацию оборудования и программного обеспечения, с целью обеспечить полное соответствие автоматизированной системы требованиям Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка.
В рамках этого процесса компания "СофтБаланс" активно помогала организовывать процессы взаимодействия с ЕГАИС, с одной стороны для максимального упрощения и автоматизации процедуры подтверждения поступлений от поставщиков, а с другой – для исключения человеческого фактора и ошибок при состыковке товаров учётной системы и товаров системы ЕГАИС.
Как результат, все магазины вовремя адаптировались и теперь полностью удовлетворяют новым условиям ведения бизнеса.
Электронный документооборот
В конце 2016 начался процесс организации электронного взаимодействия с поставщиками. Организовано автоматическое взаимодействие по следующим операциям: отправка заказа, получение подтверждения от поставщика, получение приходной накладной, сверка с заказом, подтверждение приёмки, электронная подпись документов «ТОРГ12» и «Счёт-фактура».
Главной задачей процесса интеграции была организация независимой работы пользователей и ЭДО. Сотрудники магазинов как раньше выполняют в рабочей базе привычные операции с заказами и поставками, независимо от того, подключён ли поставщик к электронному документообороту. В рабочей базе каждому поставщику назначен способ взаимодействия: по электронной почте или через ЭДО. В первом случае контрагенту назначается адрес электронной почты. Во втором – один из провайдеров ЭДО. В зависимости от этих настроек система либо автоматически отправляет заказ по электронной почте поставщику, либо в фоновом режиме взаимодействует с ним через механизмы ЭДО.
Завершена интеграция ЭДО с 3-мя поставщиками данных услуг. В систему внедряются новые механизмы, связанные с электронным документооборотом и взаимодействием с поставщиками, добавляются изменения, связанные с законодательными изменениями в правилах ЭДО.
Соответствие 54-ФЗ
С начала 2017 года началась процедура перехода на онлайн кассы в соответствие с 54-ФЗ. Течение всего процесса было чётко распланировано исходя из сроков эксплуатации ЭКЛЗ и с учётом обеспечения бесперебойности в обслуживании покупателей. К 1-му июля переход на онлайн кассы был полностью завершён.
Программное обеспечение
- "ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО"
- "1С:Зарплата и Управление Персоналом 8"
- "Frontol. Торговля v.4.x"
- "АТОЛ: Mobile Logistics" Лицензия WinCE Проф
- "АТОЛ: Драйвер торгового оборудования v.6.x"
Торговое оборудование

- POS-системы ForPOSt Супермаркет 8"
- ККМ "FPrint-02К"
- Клавиатура программируемая Posiflex КВ-6600
- Терминал сбора данных Opticon PHL-2700
- Денежные ящики: Posiflex CR3100, Posiflex CR4000
- Принтер этикеток Citizen CLP-521
- Сканер штрихкодов Symbol DS 9208
- Сканер штрихкодов Symbol LS 1203
- Сканер Motorola (Symbol) LS 2208
- Сканер штрихкодов Honeywell MS 5145 Eclipse
- Встраиваемый сканер штрихкодов Metrologic MS7625 Horizon
- Стационарные сканер штрихкодов: Metrologic MS7820 Solaris, Metrologic MS3580 Quantum T
- POS-компьютер Posiflex TX-4200
- Электронные весы с печатью этикеток: Cas CL5000J, DIGI SM-5100, DIGI SM-100CS
- Напольные весы: CAS DB II, DIGI DS-530BP
- Весы электронные платформенные DIGI DS-1100BP
- Товарно-порциональные весы Cas BW
- Детекторы валют: DoCash DVM Lite D, DoCash DVM mini, PRO-12LPM, PRO-1500 IR, PRO-1500 IR, PRO-COBRA 1400 IR LCD
- Счетчики банкнот: DoCash 3050 SD/UV, PRO 40U NEO
Магазины:
-
пр. Ветеранов д.114 к.1 (в марте 2010 года), первый магазин сети
- Ленинский пр., 106 корп.3 (автоматизирован в мае 2010)
- ул. Ушинского дом 4 (в августе 2010 года)
- ул. Гатчинская дом 18 (в сентябре 2010 года)
- Суворовский пр, 3/5 (в феврале 2011 года)
- Мытнинская ул., 4/48 (в марте 2011 года)
- ул. Коллонтай 24 корп. 2 (в июне 2011 года)
- ул. Вербная д. 10 (в августе 2011 года)
- Большой В.О. пр., д. 62 (в сентябре 2011 года)
ул. Кирочная 18 (в декабре 2011 года)
- 5-ый Предпортовый пр., д. 1 (в марте 2012 года)
- ул. Б. Конюшенная д.4 (в марте 2012 года)
- пр. Космонавтов, д. 65, корп. 2 (июль 2012 года)
- ул. Коммуны, д. 63 (октябрь 2012)
- ул. Латышских Стрелков, д. 1 (ноябрь 2012)
- ул. Садовая, д. 39 (декабрь 2012)
- проспект Народного Ополчения, д. 10 (январь 2013)
- Шуваловский пр. 72 (февраль 2013)
- пер. Джамбула 16/25 (февраль 2013)
ул. Турку, д. 11 (май 2013)
- Московский пр., д. 70 (июнь 2013)
- ул. Димитрова, д. 3 (июль 2013)
- пр. Маршала Блюхера, д. 40 (август 2013)
- Константиновский пр., д.20А (декабрь 2013)
- пр. Юрия Гагарина пр, д. 24, к.1 (декабрь 2013)
- Сестрорецк г, Воскова ул, д.10 (январь 2014)
- Савушкина ул, д. 37 (март 2014)
Энергетиков пр., д. 42 (май 2014)
- г. Гатчина, ул. Авиатриссы Зверевой, д. 7-12 (август 2014)
- г. Петергоф, Ропшинское шоссе, д. 1А (август 2014)
- г. Павловск, ул. Слуцкая, д.15 (август 2014)
- п. Шушары, ул. Первомайская, д. 24 (август 2014)
- п. Понтонный, ул. Заводская, д.18 (сентябрь 2014)
- ул. Садовая, д. 100 (октябрь 2014)
- 9 линия В.О., д. 46 (октябрь 2014)
- Вознесенский пр., д. 30 (октябрь 2014)
- г.Ломоносов, ул. Жоры Антоненко, д. 26 (январь 2015)
- Королева пр., д.34, к.2 (март 2015)
г. Коммунар, ул. Советская, д. 8 (март 2015)
- Коммендантский пр., д. 17 (март 2015)
- Лесной пр., д. 32 (апрель 2015)
- дер. Кудрово, ул. Венская, д. 4, корп. 2 (апрель 2015)
- ул. Б. Морская, д. 28/13 (апрель 2015)
- д. Янино-1, ул. Кольцевая д.8 (июнь 2015)
- д. Кудрово, пр. Европейский, д.9 к.2 (июль 2015)
- пос. им. Свердлова, Западный проезд, д.15 к.1 (июль 2015)
- п. Мурино, бул. Менделеева, 7/2 (август 2015)
г. Пушкин, Петербургское шоссе, 15 (август 2015)
- г. Пушкин, ул. Арх. Данини, д.5 (август 2015)
- г. Зеленогорск, Приморское шоссе, д. 516 (август 2015)
- ул. Ленина д. 11/64 (сентябрь 2015)
- Каменоостровский пр., д. 59 (сентябрь 2015)
- пос. им. Свердлова, Западный проезд, д. 15 (октябрь 2015)
- Владимирский пр., д. 13/9 (декабрь 2015)
- Боткинская ул., д. 15/1 (декабрь 2015)
- Среднеохтинский пр., д. 18 (январь 2016)
- п. Мурино, бул. Менделеева, д. 7к. 2 (февраль 2016)
- ул. Кременчугская, д. 9/1 (февраль 2016)
- Зеленогоск, Приморское ш., д. 516 (март 2016)
- ул. Адмирала Черокова, д. 18/1 (март 2016)
- Парголово, Заречная ул., д. 37 (апрель 2016)
- наб. Мартынова, д. 12 (апрель 2016)
- Парголово, ул. Федора Абрамова, д. 21 (май 2016)
Пушкин, ул. Анциферовская, д. 9 (сентябрь 2016)
- Кременчугская ул., д. 17/2 (ноябрь 2016)
- Социалистическая ул., д. 9 (ноябрь 2016)
- Ленинский пр., д. 87 (декабрь 2016)
- Московский пр., д. 73 (декабрь 2016)
- ул. Красуцкого, д. 3 (декабрь 2016)
- Заставская ул., д. 44 (март 2017)
- Кондратьевский пр., д. 18-20 (март 2017)
- Парголово, ул. Федорова Абрамова, д. 4 (апрель 2017)
- пр. Пятилеток пр. д.2 (май 2017)
Петергофском ш., д. 45 (май 2017)
- ул. Малая Бухарестская, д.10 к.1 (май 2017)
- ул. Бонч-Бруевича д.2 (май 2017)
- ул. Алтайская, д. 18 (июль 2017)
- пр. Московский, д. 124 (сентябрь 2017)
- пр. Кондратьевский, д. 23 (сентябрь 2017)
- ул. Столичная, д. 4 к.4 (сентябрь 2017)
- ул. Софьи Ковалевской, д. 13 (ноябрь 2017)


