Автоматизация сети кафе «POI»‎

Poi — сеть недорогих кафе с уклоном в полезное питание.

Меню заведения построено вокруг идеи быстрого и здорового перекуса. Здесь можно найти готовые сэндвичи из цельнозернового хлеба; шейк-салат с курицей и грушей и т.д.
Цели и задачи автоматизации
  • автоматизация процесса обслуживания клиентов;
  • учет производства собственной продукции;
  • учет продаж по срокам годности;
  • учет перемещений продуктов в сети заведений с автоматическими подтверждениями на кассе.
Ключевые результаты
На первом этапе сотрудники Департамента Торговых Систем приступили к доработкам, согласованным на этапе переговоров с заказчиком.

По итогам на уже адаптированном под бизнес-процессы программном продукте было проведено обучение сотрудников по работе.

Особенностью проекта стала подготовка демо-стенда кассира в центральном офисе. Это требовалось для дальнейшего обучения кассиров будущих кафе. Благодаря этому удалось протестировать все механизмы работы с будущими сотрудниками еще до открытия.

А сам процесс установки в каждом кафе занял не более одного дня.
Доработки проекта
Реализован контроль продажи товаров по срокам годности. В момент производства продукции, на упаковку наклеивается этикетка со штрих-кодом, включающим в себя срок годности продукции.

На кассе реализован контроль, просроченная продукция не может быть реализована.

На товары, у которых срок годности подходит к концу, реализована автоматическая скидка.

Подтверждение перемещений товаров в точку продаж с центрального склада реализовано на кассе. Накладные, передаваемые в кафе, штрихкодированы. При считывании штрихкода накладной на кассе в товароучетную систему уходит сообщение о том, что товар был получен.

План производства на центральном складе заполняется по всем заявкам от точек реализации на конкретную дату.

По итогу производства все товары распределяются автоматически по документам конкретного заведения согласно его заказу.

Удобные печатные формы для процесса производства с фотографиями этапов с поддержкой нескольких языков.

Торговое оборудование
Фотографии
chevron_left chevron_right
Остались вопросы? Оставьте ваши контакты и мы вам перезвоним
Ваша заявка принята!
Менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Нажимая на кнопку “Заказать звонок”, я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности
Хотите получать полезные рекомендации?
arrow_upward
close