+7 (812) 327-5141 заказать звонок
info@trade-drive.ru
Главная » Клиенты » Индустрия питания » Кофейня "Кофе тут"

Кофейня "Кофе тут"

Переход с ЕНВД.png
Кофейня "Кофе тут"


Специалисты ГК "СофтБаланс" автоматизировали кофейню "Кофе тут"

Проект автоматизации реализован в 2018 году. 

Заказчик

В компанию СофтБаланс обратился клиент (ИП Кружкова Т.В.), владеющий кондитерской «Кофе тут» с целью автоматизировать торговлю. Кофейня расположена по адресу Богатырский проспект, 54 к.1 в гипермаркете «SPAR». Открытие произошло в августе 2018 года. На данный момент открыта всего 1 точка, но в будущем планируется открытие сети кофеен. Пока в кофейне работают 2 человека.

Кондитерская «Кофе тут» предлагает кофе в формате coffee to go. Также в кофейне можно приобрести снеки и кондитерские изделия.

Кофе тут Кофе тут

Цели и задачи автоматизации

  • Автоматизировать обслуживание покупателей – формат «кофе с собой» предполагает быстрое обслуживание посетителей;
  • Экономичный вариант;
  • Возможность при необходимости подключить торговое оборудование;
  • Иметь интуитивно понятный интерфейс устройства – бариста одновременно является и кассиром, следовательно, полный цикл обслуживание клиента ложится на его плечи.

Отношение к онлайн-кассам

До обращения в СофтБаланс клиент ничего не знал об онлайн-кассах и автоматизации бизнеса. Менеджеры компании рассказали клиенту об особенностях работы с онлайн-кассами и нюансы работы для соответствия требованиям 54-ФЗ, о котором клиент не имел никакого представления до обращения в СофтБаланс.

На переговорах специалисты Департамента торговых систем предложили клиенту приобрести смарт-терминал АТОЛ Sigma 10, решающий основные проблемы, которые могут возникнуть в сфере общественного питания и розничной торговли. Оценив достоинства предложенного решения, клиент остановил свой выбор именно на смарт-терминале Sigma 10.

Сотрудники клиента прошли обучение, отметив понятность интерфейса и удобство работы с аппаратом.

Ключевые результаты

Автоматизированы следующие процессы: заведение номенклатуры, приход товара, списание товаров. На данный момент в кофейне организован только наличный расчет. Однако в ближайшем будущем клиент планирует подключение эквайринга. 

Собственник кофейни отмечает, что благодаря приобретенному решению теперь может контролировать работу сотрудников, списание товаров и строить отчеты о продажах. Сложностей в работе пока не было замечено. При возникновении каких-либо вопросов по работе с кассовым аппаратом сотрудники клиента обращаются на линию консультации Департамента торговых систем СофтБаланс.

Собственник бизнеса затруднился отметить изменения, произошедшие после покупки смарт-терминала АТОЛ Sigma 10, потому что пока ему не с чем сравнивать – это первый опыт открытия кофейни. Пока отмечено удобство и понятность терминала и сотрудниками, и владельцем. Кофейня открылась недавно, поэтому пока о большом потоке постоянных посетителей не идет речи.

Подобранным решением довольны, планируют приобретать платежный терминал для эквайринга.

Торговое оборудование

 Кофе тут Кофе тут 


Хотите получать обучающие материалы по аналитике для магазинов?
Хотите получать обучающие материалы по аналитике для магазинов?
Похожие проекты
  • Кофейный бар "1886Bonomi"
  • Кофейня "Счастье"
  • Кофейня Coffeeshop Company ТК "Лиговъ"
Публикации
  • Сырьевая матрица на службе ресторанных волшебников

    Успешный ресторатор должен обладать здоровой долей цинизма, чтобы с одной стороны самому верить в то гастрономическое чудо, которое создает ресторан для клиента, а с другой – помнить о том, из чего это чудо делается и какие затраты это за собой влечет...

    читать
  • Несколько правил производственного учета

    Правила работы кухни ресторана от Виолы Гвоздовской

    читать
  • Когда ждать ЕГАИС 3.0

    Дата перехода производителей и импортеров алкоголя на обязательный помарочный учет пока так и не определена. Чем это грозит рынку?

    читать

Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс"