+7 (812) 327-5141 заказать звонок
info@trade-drive.ru
Главная » Клиенты » Индустрия питания » Кофейный бар "1886Bonomi"

Автоматизация кофейного бара "1886Bonomi"

 

Кофейный бар "1886Bonomi"


Специалисты ГК "СофтБаланс" автоматизировали кофейный бар "1886Bonomi" на базе программного решения "Трактиръ: Nano".

Проект автоматизации реализован в 2016 году.

Заказчик

Кофейный бар в итальянском стиле "1886Bonomi" находится во дворе БЦ "Темпо" на Невском проспекте д.104, рядом со станцией метро "Маяковская". Кафе - это задумка и реализация компании "Эльканто", которая занимается поставками кофе итальянской обжарки, кофемашин и кофеварок. 

В кофейне может разместиться небольшое количество человек, есть возможность заказать завтрак или просто выпить чашечку хорошего кофе с десертом или выпечкой. В меню представлены итальянская выпечка и десерты, а выбор кофе удивит и обрадует даже самых изощренных любителей этого бодрящего напитка.

А еще в кофейне открыт магазин кофейных принадлежностей, проводятся семинары и мастер-классы, связанные с тематикой кофе.

Проект автоматизации кофейни "1886Bonomi" Проект автоматизации кофейни "1886Bonomi"

Цели и задачи автоматизации

  • Автоматизация процесса обслуживания посетителей бара
  • Работа с мобильными приложениями
  • Введение полноценного учета складских запасов и на производстве

Предложенное решение

  • Эффективное обслуживание гостей
  • Ведение полноценного учета в части производства и финансов.
  • Выгрузка в 1С Бухгалтерию 

Ключевые результаты

Все задачи, поставленные перед началом проекта, были выполнены. Благодаря простоте и наглядности программы "Трактиръ: Nano" обучение заняло несколько часов, после чего пользователи уже смогли вносить ТТК в систему и вести учет.

Перед открытием кафе было проведено обучение сотрудников работе с заказами и обслуживанием гостей. Все работы по внедрению системы заняли несколько часов, включая сборку и настройку кассовой станции. Совместно с бухгалтером была настроена выгрузка в бухгалтерию.

Программное обеспечение

Торговое оборудование

  • Сенсорный моноблок 15" POSBANK AnyShop D 25
  • Денежный ящик EC-410 
  • ККМ "FPrint-22ПТК
Проект автоматизации кофейни "1886Bonomi" Проект автоматизации кофейни "1886Bonomi"


Хотите получать материалы по аналитике в ресторане?
Хотите получать материалы по аналитике в ресторане?
Похожие проекты
  • Кафе "Аппетит"
  • Кафе-кондитерская "Прокофий"
  • Кофейня "Счастье"
  • Сеть кофеен Coffeeshop Company
Публикации
  • Автоматизация доставки и call-центра в ресторане

    О собственном call-центре рано или поздно задумывается большинство владельцев ресторанов, и особенно это касается больших и сетевых заведений. Зачем вообще нужен этот сервис и какие задачи он решает?

    читать
  • Видеонаблюдение в ресторане – плюсы и минусы

    Система видеонаблюдения – серьезное психологическое «оружие» и важное преимущество в борьбе с кражами и злоупотреблениями. Для руководства это возможность разобраться в спорной ситуации и контролировать работу ресторана и во время отсутствия на объекте.

    читать
  • Запретные плоды

    Съешь еще этих пирогов с пшенной кашей да выпей овсяного киселя. Или, совсем как у Бунина, расстегаев с налимьей ухой и розовых рябчиков в крепко прожаренной сметане. Звучит заманчиво, но отечественные гурманы потеряли аппетит. Их жизнь безнадежно отравлена новостями о продуктовых санкциях...

    читать

Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс"
NULL