+7 (812) 327-5141
info@trade-drive.ru
Главная » Клиенты » Розничная торговля » Сеть продовольственных магазинов "РеалЪ Свежие продукты"

Сеть продовольственных магазинов "РеалЪ Свежие продукты"

Бизнес-практикум "Ритейл 2,0"

240x345_ОФД_3.gif

ЦТО в подарок!



 

наши внедрения
Сеть продовольственных магазинов "РеалЪ Свежие продукты"


Специалисты ГК "СофтБаланс" автоматизировали сеть продовольственных магазинов "РеалЪ Свежие продукты" с использованием ПО "ДАЛИОН: Управление магазином".

Проект автоматизации начат в 2010 году и продолжается в настоящее время.

Заказчик

Петербургская сеть продовольственных магазинов "РеалЪ Свежие продукты", созданная в 2009-м году, на сегодняшний день обслуживает более 250 тысяч покупателей ежемесячно. До конца 2011 года в Санкт-Петербурге было открыто 10 магазинов сети; в 2012 году еще 6 магазинов "РеалЪ", в 2013 – еще 9, в 2014 – 11 магазинов, в 2015 – еще 7 магазинов, в 2016 еще 14, в 2017 – 12 магазинов. На текущий момент, сеть «Реалъ. Свежие продукты» насчитывает 64 работающих магазинов.

Структура сети распределенная:

  • центральный офис,
  • развивающаяся сеть розничных магазинов - на сегодняшний день их уже 64,
  • логистический центр (обработка продукции, не требующей специальных условий хранения).

В настоящий момент магазины сети ежемесячно обслуживают более 250 000 тысяч покупателей. С открытием каждого нового магазина это количество постоянно увеличивается. Общая для всех магазинов ассортиментная матрица из более чем 10 000 позиций и ценовая политика позволяют поддерживать оптимальное соотношение "цена-качество" для покупателей. Ежемесячно в магазинах сети проводятся акции для покупателей, раз в месяц выпускается красочный каталог сети.

Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты" Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"

Цели и задачи

  • Увеличение качества и скорости обслуживания.
  • Сокращение очередей.
  • Облегчение проведения инвентаризации и других товароучетных операций.
  • Автоматизация всех операций на складе и в магазине.

В 2015 году в проекте возникла новая задача, связанная с изменениями в законодательстве, - это подключение всей сети к системе ЕГАИС.

В 2016 году перед специалистами СофтБаланса была поставлена задача организации процесса электронного взаимодействия с поставщиками.

В 2017 году началась процедура перехода на онлайн кассы в соответствие с 54-ФЗ.

Наше предложение (программный продукт и торговое оборудование)

По итогам тендера проект был поручен специалистам ГК "СофтБаланс". За основу системы автоматизации был взят мощный программный комплекс "ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО" на современной платформе "1С: Предприятие 8.1". В числе его основных преимуществ, отмеченных заказчиком, - огромный функционал в типовой поставке, наличие производства, низкая стоимость, открытый код, возможность сопровождения своими силами.

Ключевые результаты

Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"С помощью "ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО" были автоматизированы операции на складе и в магазине по приему, перемещению, продаже, инвентаризации товара. Множество наглядных отчетов позволило оперативно отслеживать ситуацию в магазине и своевременно принимать необходимые меры. Использование автоматизированных кассовых мест дало возможность исключить человеческий фактор при продаже товара и существенно сократить очереди перед кассами.

Магазины были полностью оснащены современным торговым оборудованием и программным обеспечением. Специалисты компании "СофтБаланс" произвели установку, выполнили необходимые настройки и тестирование системы. Также было проведено обучение сотрудников заказчика.

Предприятие заказчика имеет распределённую структуру: центральный офис и развивающуюся сеть розничных магазинов. Спустя некоторое время был организован центральный склад для упрощения работы поставщиков. Одновременно в офисе работает 25 пользователей, в каждом магазине 2-4 пользователя. Структура сети магазинов изначально организовывалась на принципе обмена данными между информационными базами. Однако развитие сетевой инфраструктуры в городе позволило объединить все магазины в единую информационную сеть, что позволило начать процедуру постепенного перевода магазинов на удалённую работу в единой базе данных организации. На текущий момент все существующие магазины работают напрямую в центральной базе. Новые магазины сразу включаются в общую информационную базу.

Благодаря исчезновению распределённой структуры учётной базы, стало гораздо проще выполнить её свёртку, что и было сделано в конце октября 2012 года.

Доработки ПП и особенности проекта

Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"

Активное участие руководства компании во внедрении программного продукта явилось основным отличием проекта. Благодаря этому использование максимального функционала стало возможным с первых же дней работы магазинов.

Доработки системы, выполненные согласно пожеланиям заказчика:

  • автоматизированная загрузка продаж с касс. Утром руководство сети имеет полную информацию о финансовых и товарных остатках на начало дня;
  • упрощение процедуры заказа поставщику. Настроена возможность формировать и отправлять заказ поставщику сразу по нескольким торговым объектам. Опыт руководства компании помог оптимизировать методы расчёта заказываемого количества, что ускорило данную процедуру в несколько раз;
  • создание процедуры массовой отправки заказов поставщикам по электронной почте. Впоследствии, по мере роста количества магазинов, эта процедура была усовершенствована: была создана универсальная сводная форма заказа. У отдела закупки теперь есть выбор: отправлять заказы отдельными письмами по каждому магазину как раньше, отправлять все заказы отдельными файлами, но одним письмом или же, отправлять единый сводный заказ одним файлом и одним письмом;
  • создание заказов на центральный склад организовано аналогично мастеру заказов поставщику, при этом на основании заказа вместо поступлений формируются перемещения в магазины;
  • усовершенствован контроль цен поставщиков: в системе фиксируются закупочные цены, и магазин не имеет возможности принять товар по цене выше установленной;
  • быстрая актуальность данных во всех базах. Возникла потребность оперативного управления номенклатурой и ценами в магазинах, для этого обмен между центральной базой и перифериями был организован с частотой 1 раз в 20 минут. Процедуру обмена отвязали от временного графика и создали циклическую структуру последовательного обмена. Впоследствии от файлового обмена отказались, клиент полностью перешёл на работу в терминальном режиме в единой базе;
  • автоматическое обновление программного продукта "ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО" во всех магазинах;
  • для контроля состояния системы создан отчёт, фиксирующий время выполнения долгих операций, которые могут прямо либо косвенно влиять на производительность системы в целом. Это дало возможность равномерно распределить нагрузку на сервер во времени, регламентировав выполнение сложных операций, требующих много ресурсов;
  • изменён принцип восстановления последовательности, который теперь, вместо перепроведения всех документов базы за период, выполняется отдельно для каждого торгового объекта. Это позволило в несколько раз ускорить процесс восстановления точности количественного и суммового учёта, после редактирования документов задним числом. Кроме того, процесс восстановления последовательности выполняется автоматически в ночное время.

Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"Процесс доработок непрерывен: сотрудники предприятия заказчика постоянно вносят предложения о совершенствовании своей работы как с точки зрения методологии учета, так и с точки зрения оптимизации работы в программе. Специалисты ГК "СофтБаланс" приветствуют такую форму взаимодействия с заказчиком, поскольку она делает сотрудничество максимально эффективным и стимулирует реализацию общих целей. По мере дальнейшего развития программной платформы и технологий конфигурации "ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО" появляется больше возможностей совершенствовать взаимодействие человека и программы.

Детали внедрения

  • Количество торговых объектов сети: 64 магазина.
  • Площадь каждого зала 300-500 кв.м.
  • Количество рабочих мест: 2-5 рабочих места кассира и 2-4 рабочих места товароведа.
  • Простая локально-вычислительная сеть.

Структура локальной вычислительной сети:

  • Офис: обычная локальная сеть.
  • Магазины: обмениваются данными через интернет через FTP или работают в единой виртуальной сети (через RDP). Управление компьютерами товароведов в магазинах производится из офиса через Radmin. Кассовая программа Frontol имеет доступ напрямую с сервера заказчика по технологии работы с базами FireBird.

Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"В марте 2010 года был автоматизирован первый магазин сети по адресу пр. Ветеранов д.114 к.1. В магазине установлено 5 современных POS-систем ForPOSt Супермаркет, что позволило сократить до минимума очереди в часы пик и увеличить скорость обслуживания покупателей. С помощью электронных весов с печатью этикеток DIGI SM-100P CS+ удалось добиться минимизации людских ошибок при фасовке и взвешивании товара, так как расчет стоимости товара происходит автоматически и фиксируется на этикетке в виде штрих-кода. Электронные весы самообслуживания с печатью этикеток Cas CL5000 позволили покупателям самим взвешивать товар.

Для автоматизации рабочих мест директора, товароведа и операторов (всего 4 рабочих места) был установлен программный продукт «ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО». База данных магазина обменивается информацией с офисом через FTP-сервер, что позволяет оперативно менять цены на нужные группы товаров, устраивать акции, применять скидки, получать приходные накладные в электронном виде, создавать перемещения между магазинами. Система обмена данными настроена на автоматический режим работы по расписанию, также возможен ручной режим обмена по необходимости.

Последующие магазины автоматизировались подобно первому.

Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"В магазинах используется от 2-х до 4-х компьютеров для работы учётной системы «ДАЛИОН: Упавление магазином. ПРО». На рабочих местах товароведов используются принтеры этикеток и сканеры штрих-кодов. На выходе из торгового зала устанавливается от 2-х до 5-ти кассовых рабочих мест, на которые ставятся POS-системы, фискальные регистраторы, денежные ящики, стационарные и запасные ручные сканеры штрих-кодов. Для фасовки и взвешивания продуктов используются фасовочные весы и весы самообслуживания в количестве от 3-х до 7-ми на магазин.Для проведения инвентаризаций в магазинах используются терминалы сбора данных.

В августе 2014 сеть магазинов "Реалъ. Свежие продукты" массово двинулась на завоевание южных окраин пригорода Санкт-Петербурга. В течение одного месяца было запущено 5 магазинов.

Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"Во всех новых магазинах установлены удобные фронтальные кассовые решения, не занимающие лишнее пространство. Они представляют собой такой же набор оборудования, что и в классических системах, но оно жестко закреплено на специальной стойке. Главным преимуществом такого решения является то, что кассир всегда повернут лицом к покупателю, а значит может сканировать товар гораздо быстрее. Скорость работы персонала на таком кассовом узле до трех раз быстрее, чем обычно. 

Подключение к ЕГАИС

Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"С середины 2015-го года в связи с изменениями в законодательстве о контроле и учёте алкогольной продукции, сеть магазинов «Реалъ. Свежие продукты» начала активно приводить модернизацию оборудования и программного обеспечения, с целью обеспечить полное соответствие автоматизированной системы требованиям Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка.

В рамках этого процесса компания "СофтБаланс" активно помогала организовывать процессы взаимодействия с ЕГАИС, с одной стороны для максимального упрощения и автоматизации процедуры подтверждения поступлений от поставщиков, а с другой – для исключения человеческого фактора и ошибок при состыковке товаров учётной системы и товаров системы ЕГАИС.

Как результат, все магазины вовремя адаптировались и теперь полностью удовлетворяют новым условиям ведения бизнеса.

Электронный документооборот

В конце 2016 начался процесс организации электронного взаимодействия с поставщиками. Организовано автоматическое взаимодействие по следующим операциям: отправка заказа, получение подтверждения от поставщика, получение приходной накладной, сверка с заказом, подтверждение приёмки, электронная подпись документов «ТОРГ12» и «Счёт-фактура».

Главной задачей процесса интеграции была организация независимой работы пользователей и ЭДО. Сотрудники магазинов как раньше выполняют в рабочей базе привычные операции с заказами и поставками, независимо от того, подключён ли поставщик к электронному документообороту. В рабочей базе каждому поставщику назначен способ взаимодействия: по электронной почте или через ЭДО. В первом случае контрагенту назначается адрес электронной почты. Во втором – один из провайдеров ЭДО. В зависимости от этих настроек система либо автоматически отправляет заказ по электронной почте поставщику, либо в фоновом режиме взаимодействует с ним через механизмы ЭДО.

Завершена интеграция ЭДО с 3-мя поставщиками данных услуг. В систему внедряются новые механизмы, связанные с электронным документооборотом и взаимодействием с поставщиками, добавляются изменения, связанные с законодательными изменениями в правилах ЭДО.

Соответствие 54-ФЗ

С начала 2017 года началась процедура перехода на онлайн кассы в соответствие с 54-ФЗ. Течение всего процесса было чётко распланировано исходя из сроков эксплуатации ЭКЛЗ и с учётом обеспечения бесперебойности в обслуживании покупателей. К 1-му июля переход на онлайн кассы был полностью завершён.

Программное обеспечение

Торговое оборудование

Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"

Магазины:

  • Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"пр. Ветеранов д.114 к.1 (в марте 2010 года), первый магазин сети
  • Ленинский пр., 106 корп.3 (автоматизирован в мае 2010)
  • ул. Ушинского дом 4 (в августе 2010 года)
  • ул. Гатчинская дом 18 (в сентябре 2010 года)
  • Суворовский пр, 3/5 (в феврале 2011 года)
  • Мытнинская ул., 4/48 (в марте 2011 года)
  • ул. Коллонтай 24 корп. 2 (в июне 2011 года)
  • ул. Вербная д. 10 (в августе 2011 года)
  • Большой В.О. пр., д. 62 (в сентябре 2011 года)
  • Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"ул. Кирочная 18 (в декабре 2011 года)
  • 5-ый Предпортовый пр., д. 1 (в марте 2012 года)
  • ул. Б. Конюшенная д.4 (в марте 2012 года)
  • пр. Космонавтов, д. 65, корп. 2 (июль 2012 года)
  • ул. Коммуны, д. 63 (октябрь 2012)
  • ул. Латышских Стрелков, д. 1 (ноябрь 2012)
  • ул. Садовая, д. 39 (декабрь 2012)
  • проспект Народного Ополчения, д. 10 (январь 2013)
  • Шуваловский пр. 72 (февраль 2013)
  • пер. Джамбула 16/25 (февраль 2013)
  • Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"ул. Турку, д. 11 (май 2013)
  • Московский пр., д. 70 (июнь 2013)
  • ул. Димитрова, д. 3 (июль 2013)
  • пр. Маршала Блюхера, д. 40 (август 2013) 
  • Константиновский пр., д.20А (декабрь 2013)
  • пр. Юрия Гагарина пр, д. 24, к.1 (декабрь 2013)
  • Сестрорецк г, Воскова ул, д.10 (январь 2014)
  • Савушкина ул, д. 37 (март 2014)
  • Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"Энергетиков пр., д. 42 (май 2014)
  • г. Гатчина, ул. Авиатриссы Зверевой, д. 7-12 (август 2014)
  • г. Петергоф, Ропшинское шоссе, д. 1А (август 2014)
  • г. Павловск, ул. Слуцкая, д.15 (август 2014)
  • п. Шушары, ул. Первомайская, д. 24 (август 2014)
  • п. Понтонный, ул. Заводская, д.18 (сентябрь 2014)
  • ул. Садовая, д. 100 (октябрь 2014)
  • 9 линия В.О., д. 46 (октябрь 2014)
  • Вознесенский пр., д. 30 (октябрь 2014)
  • г.Ломоносов, ул. Жоры Антоненко, д. 26 (январь 2015) 
  • Королева пр., д.34, к.2 (март 2015)
  • Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"г. Коммунар, ул. Советская, д. 8 (март 2015)
  • Коммендантский пр., д. 17 (март 2015)
  • Лесной пр., д. 32 (апрель 2015)
  • дер. Кудрово, ул. Венская, д. 4, корп. 2 (апрель 2015)
  • ул. Б. Морская, д. 28/13 (апрель 2015)
  • д. Янино-1, ул. Кольцевая д.8 (июнь 2015)
  • д. Кудрово, пр. Европейский, д.9 к.2 (июль 2015)
  • пос. им. Свердлова, Западный проезд, д.15 к.1 (июль 2015)
  • п. Мурино, бул. Менделеева, 7/2 (август 2015)
  • Проект автоматизации сети магазинов "Реалъ: Свежие продукты"г. Пушкин, Петербургское шоссе, 15 (август 2015)
  • г. Пушкин, ул. Арх. Данини, д.5 (август 2015)
  • г. Зеленогорск, Приморское шоссе, д. 516 (август 2015)
  • ул. Ленина д. 11/64 (сентябрь 2015)
  • Каменоостровский пр., д. 59 (сентябрь 2015)
  • пос. им. Свердлова, Западный проезд, д. 15 (октябрь 2015)
  • Владимирский пр., д. 13/9 (декабрь 2015)
  • Боткинская ул., д. 15/1 (декабрь 2015)
  • Среднеохтинский пр., д. 18 (январь 2016)
  • п. Мурино, бул. Менделеева, д. 7к. 2 (февраль 2016)
  • ул. Кременчугская, д. 9/1 (февраль 2016)
  • Зеленогоск, Приморское ш., д. 516 (март 2016)
  • ул. Адмирала Черокова, д. 18/1 (март 2016)
  • Парголово, Заречная ул., д. 37 (апрель 2016)
  • наб. Мартынова, д. 12 (апрель 2016)
  • Парголово, ул. Федора Абрамова, д. 21 (май 2016) 
  • Сеть магазинов "Реалъ: Свежие продукты"Пушкин, ул. Анциферовская, д. 9 (сентябрь 2016)
  • Кременчугская ул., д. 17/2 (ноябрь 2016)
  • Социалистическая ул., д. 9 (ноябрь 2016)
  • Ленинский пр., д. 87 (декабрь 2016)
  • Московский пр., д. 73 (декабрь 2016)
  • ул. Красуцкого, д. 3 (декабрь 2016)
  • Заставская ул., д. 44 (март 2017)
  • Кондратьевский пр., д. 18-20 (март 2017)
  • Парголово, ул. Федорова Абрамова, д. 4 (апрель 2017)
  • пр. Пятилеток пр. д.2 (май 2017)
  • Проект автоматизации сети розничных магазинов "РеалЪ: Свежие продукты"Петергофском ш., д. 45 (май 2017)
  • ул. Малая Бухарестская, д.10 к.1 (май 2017)
  • ул. Бонч-Бруевича д.2 (май 2017)
  • ул. Алтайская, д. 18 (июль 2017)
  • пр. Московский, д. 124 (сентябрь 2017)                           
  • пр. Кондратьевский, д. 23 (сентябрь 2017)
  • ул. Столичная, д. 4 к.4 (сентябрь 2017)
  • ул. Софьи Ковалевской, д. 13 (ноябрь 2017)
Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты" Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты" Проект автоматизации сети розничных магазинов "Реалъ: Свежие продукты"



Хотите получать учебные материалы по аналитике в ресторане?
Решения
ДАЛИОН: Управление магазином

Frontol 5

Похожие проекты
  • Сеть продовольственных магазинов "Диета-18"
  • Сеть продовольственных магазинов "МинутаМаркет"
  • Сеть продовольственных магазинов "Морковь"
Публикации
  • Автоматизация бизнес-процессов: выгода, польза, конкурентное преимущество

    Будущее российского бизнеса, его успех и перспективы неразрывно связаны с автоматизацией бизнес-процессов: сегодня это уже не вызывает никаких сомнений.

    читать
  • О чем может рассказать чек

    Километры кассовой ленты, разрезанные на миллионы чеков, ежедневно проходят через руки покупателей. Какую информацию несет нам чек? Что должно быть на нем напечатано в обязательном порядке, а что является фантазией владельцев магазина?

    читать
  • Что делать тем, кто не успевает перейти на on-line кассы

    Уже сейчас понятно, что многие предприятия просто не успеют перейти на on-line кассы к 01.07.17. И те кто не успеют, будут разделены на "добросовестных" и "не очень"... В чем отличие одних от других и как подстраховаться в такой ситуации.

    читать

Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс"