+7 (812) 327-5141 заказать звонок
info@trade-drive.ru
Главная » Клиенты » Индустрия питания » Кафе на базе отдыха "Вохотка"

Проект автоматизации кафе на базе отдыха "Вохотка"

 

Кафе на базе отдыха "Вохотка"


Специалисты компании "СофтБаланс" автоматизировали кафе на базе отдыха "Вохотка" с помощью программного продукта "Трактиръ: Nano".

Проект автоматизации реализован в 2014 году.

Заказчик

База отдыха "Вохотка", расположенная в Ленингадской области, — это не просто аренда экологичных коттеджей из натуральных материалов, а отдых у большого чистого озера, вдали от городской суеты, толпы и промышленных выхлопов. В вашем распоряжении три десятка домиков, расположенные в пять линий: лазурная, рябиновая, янтарная, ореховая, золотая, - отличающиеся своей близостью к озеру и удобством.

Фото 16.05.14, 19 09 20.1.jpg Фото 16.05.14, 18 53 42.1.jpg

Цели и задачи автоматизации

  • Автоматизация работы официантов и кассиров.
  • Ведение оперативного учета в кафе.
  • Отслеживание товарных запасов на кухне.

Предложенное решение

Заказчику был предложен проект автоматизации кафе на базе программного продукта "Трактиръ: Nano", включающий в себя функции фронт-офисного и бэк-офисного решения, что идеально подходит для небольшого кафе.

Ключевые результаты

Сотрудниками Департамента торговых систем Группы компаний "СофтБаланс" был осуществлен монтаж оборудования и проведено обучение бухгалтера-калькулятора и кассиров. Обучение бухгалтера-калькулятора было проведено заранее, что позволило подойти у открытию с заведенными в систем технико-технологическими картами. Это позволило с первый дней работы в программе "Трактиръ: Nano" получать достоверную информацию и товарных запасах на кухне, а также оценивать прибыльность заведения.

Детали внедрения

Клиент находится во Приозерском районе Ленинградской области, в связи с этим количество выездов специалистов постарались снизить до минимума. Специалистами Департамента торговых систем было проведен монтаж оборудования и сопровождение работы ресторана за один день. По итогам работы системы в течении двух недель был осуществлен еще один выезд к клиенту для разбора накопившихся вопросов. В качестве кассовой станции используется обычный компьютер с обычной клавиатурой.

Программное обеспечение

Торговое оборудование

  • Терминал-моноблок АТОЛ VIVA с ридером магнитных карт и денежным ящиком
  • Принтер документов FPrint-22 для ЕНВД
  • Комплект авторизационных карт

Фото 16.05.14, 18 54 40.1.jpg



Хотите получать материалы по аналитике в ресторане?
Хотите получать материалы по аналитике в ресторане?
Публикации
  • Нужен ли ресторану сайт?

    По данным Яндекса, в рунете около 50 тысяч сайтов заведений общественного питания. Большинство из этих ресурсов заброшены владельцами и не имеют ни одного посещения в месяц. Так нужен ли вашему ресторану сайт?

    читать
  • Запретные плоды

    Съешь еще этих пирогов с пшенной кашей да выпей овсяного киселя. Или, совсем как у Бунина, расстегаев с налимьей ухой и розовых рябчиков в крепко прожаренной сметане. Звучит заманчиво, но отечественные гурманы потеряли аппетит. Их жизнь безнадежно отравлена новостями о продуктовых санкциях...

    читать
  • 500 слов для вашего меню

    Поговорим о меню ресторана, как о предмете, который вы даете своим гостям для того, чтобы они сделали заказ. Рассмотрим насколько этот предмет удобен для чтения и какие ограничения в себе он несет

    читать

Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс"