+7 (812) 327-5141 заказать звонок
info@trade-drive.ru
Главная » Клиенты » Индустрия питания » Столовая на промышленном предприятии "Винета" в г. Никольское

Столовая на промышленном предприятии "Винета" в г. Никольское

 

Столовая на промышленном предприятии "Винета" в г. Никольское


Специалисты ГК "СофтБаланс" автоматизировали работу столовой на территории машиностроительного предприятия "Винета" в г. Никольское.

Проект автоматизации реализован в 2015 году.

Заказчик 

Предприятие "Винета" было основано в 1996 году в г. Никольское (Ульяновское шоссе, д. 5) как морской инженерный центр. В настоящее время главными направлениями деятельностии предприятия являются проектирование и производство теплообменного оборудования, судовой арматуры, фильтров топлива, масла, пресной и забортной воды, фильтров тонкой очистки топлива, ионитных фильтров, пневмоцистерн, разработка и производство погружных садков для промышленного рыбоводства, изготовление нестандартного оборудования.

К специалистам компании "СофтБаланс" обратилось руководство предприятия с целью автоматизировать столовую, в которой питается более 200 сотрудников.

Цели и задачи автоматизации 

  • Автоматизация работы кассиров
  • Возможность использовать в качестве идентифкации клиента, карты доступа, применяемые в СКУД
  • Возможность обслуживать сотрудников предприятий по безналу, с последущим учетем денег из зарплаты
  • Учет количества посещений столовой сотрудниками
  • Возможность делать предварительный заказ блюд на несколько дней вперед.

Предложенное решение 

Для решения всех поставленных задач Заказчику был предложен проект автоматизации на базе программных продуктов "Трактиръ": "Трактиръ: Front-Office v3 БИЗНЕС" и "Трактиръ: Head-Office v1 БИЗНЕС."

Ключевые результаты 

Сотрудниками Департамента торговых систем был осуществлен монтаж оборудования и проведено обучение сотрудников столовой. Все цели, поставленные перед специалистами, были выполнены полностью и в срок.

Доработки проекта

По просьбе Заказчика было выполнено несколько доработок программных продуктов:

  • общие оптимизации интерфейса,
  • возможность делать предварительный заказ блюд на несколько дней вперед,
  • доработка дополнительных отчетов.

Программное обеспечение

Торговое оборудование

  • Принтер чеков Citizen CT-S310II
  • Сенсорный терминал-моноблок EPOS
  • Сенсорный терминал-моноблок АТОЛ VIVA
  • Ippon Back Comfo Pro 600
  • КСУ-125 Контрольный считыватель USB 


Хотите получать материалы по аналитике в ресторане?
Хотите получать материалы по аналитике в ресторане?
Похожие проекты
  • Столовая асфальтобетонного завода
  • Столовая компании SwedWood Tikhvin llc (г. Тихвин)
  • Столовая компании Tikkurila
  • Столовая на заводе HeidelbergCement
  • Столовая на предприятии "Балтийский берег"
  • Столовые на заводах «Кнауф-Гипс» (г. Колпино и г. Коммунар)
Публикации
  • Метод 5S или кунг-фу для кухни ресторана

    5S – это пять японских слов, которые начинаются на букву "с" и обозначают пять шагов, которые необходимо пройти для достижения порядка на каждом рабочем месте. Этот метод просто создан для того, чтобы стать философией сотрудников общепита.

    читать
  • 7 этапов продаж или зачем на самом деле гости приходят в ваш ресторан

    С того момента, как гость переступил порог ресторана и открыл меню, и до того момента, как он, попрощавшись, твёрдо решил заглянуть к вам снова, проходит целых семь этапов продаж. Зная структуру и основные принципы каждого из них, вы ощутимо повысите эффективность вашего бизнеса.

    читать
  • Изменения в ЕГАИС для ресторанов в 2018 году

    Как подготовится к изменениями и как в них разобраться?

    читать

Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс"
NULL