+7 (812) 327-5141 заказать звонок
info@trade-drive.ru
Главная » Клиенты » Индустрия питания » Столовые АО "АТОМПРОЕКТ"

Проект автоматизации столовой АО "АТОПРОЕКТ"

Проект автоматизации столовой АО "АТОПРОЕКТ"

 

Столовые АО "АТОМПРОЕКТ"


Специалисты Группы компании "СофтБаланс" автоматизировали столовую АО "АТОМПРОЕКТ" на базе программных продуктов семейства "Трактиръ".

АО "АТОМПРОЕКТ"

Проект автоматизации реализован в 2017 году.

Заказчик

АО «АТОМПРОЕКТ» - ведущее предприятие Госкорпорации «Росатом». Общество является многопрофильной организацией, выполняющей значительный объем уникальных проектных, научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ в области создания новейших ядерных технологий, объектов атомной промышленности и энергетики.


АО «АТОМПРОЕКТ» владеет 4 столовыми, которые находятся по адресам:

  • ул. Савушкина, д. 82
  • ул. Дибуновская, д. 55
  • ул. 2-я Советская, д. 9/2
  • ул. Бабушкина, д. 1

Цели и задачи автоматизации

  • Единая платформа "1С: Предприятие 8"
  • Быстрое оформление заказа.
  • Работа на кассе с персональными картами работников предприятия.
  • Выгрузка учетных данных в бухгалтерию.
  • Работа с банковскими картами.

Предложенное решение

В начале 2017 году в АО «АТОМПРОЕКТ» была начата подготовка к переходу трех столовых на новые кассовые аппараты в соответствии с 54-ФЗ, а также планировалось выбрать программное обеспечение, которое отвечало бы всем требованиям этого закона.

В итоге была выбрана программная линейка продуктов "Трактиръ", способная обеспечить полноценный учет в столовых и быстрый расчет на кассовых узлах.

Ключевые результаты

Автоматизированная система позволила организовать удобный безналичный расчет (как по картам сотрудников, так и по банковским картам) за питание с последующим удержанием расходов из зарплаты работника. Установка современного торгового оборудования позволило увеличить скорость обслуживания, сократить очередь. Переход на современную платформу "1С: Предприятие 8.2" дало серьёзный прирост в надежности и позволило интегрировать решение в существующую инфраструктуру на базе решений 1С.

Детали внедрения

Для организации питания сотрудников АО «АТОМПРОЕКТ» в столовых было установлено современное кассовое оборудование - сенсорные моноблоки 15" POSBANK APEXA для работы кассира без клавиатуры, фискальные регистраторы АТОЛ 55Ф.

С помощью программы "Трактиръ: Front-Office v4" работа кассира стала удобна и понятна: интуитивно понятный интерфейс с большими пиктограммами позволяет одним касанием выбрать необходимое блюдо из меню.

В конце смены данные о продажах автоматически передаются в конфигурацию "Трактиръ: Head-Office v1 БИЗНЕС", в которой формируется сводный отчет о проданных блюдах за смену с разбивкой по типам оплат, происходит списание ингредиентов.

Таким образом нам доступна вся технологическая цепочка движения товара: от прихода до списания.

Программное обеспечение

Торговое оборудование

  • Сенсорный моноблок 15" POSBANK APEXA 
  • АТОЛ 55Ф
  • Сканер штрих-кодов АТОЛ SB 2101 
  • Денежный ящик АТОЛ EC-410 
  • Эвотор ФН 


Хотите получать материалы по аналитике в ресторане?
Хотите получать материалы по аналитике в ресторане?
Решения




Похожие проекты
  • Сеть столовых "Бумеранг" (ИНЖЭКОН)
  • Столовая асфальтобетонного завода
  • Столовая в автоцентре "Авто-Пулково"
  • Столовая в автоцентре "Олимп"
  • Столовая компании "Телеком XXI"
  • Столовая компании SwedWood Tikhvin llc (г. Тихвин)
  • Столовая компании Tikkurila
Публикации
  • Методы повышения продаж в зале ресторана

    Официант - лицо ресторана. Для вас это такой-же капитал, как запасы продуктов, интерьер, бренд и репутация. Относитесь к своим официантам с уважением, развивайте их, вкладывайтесь в их обучение. В этом случае вы непременно получите свои дивиденды!

    читать
  • «Трактиръ: Nano» - автоматизация небольших кафе и ресторанов

    На сегодняшний день небольшие заведения, которые стремятся работать еще более качественно и эффективно, имеют в своем распоряжении мощный и удобный инструмент – программный продукт «Трактиръ: Nano».

    читать
  • Метод «Елочки» против метода проб и ошибок...

    О том, как должен вести себя официант, чтобы не быть избыточным и продать нужные позиции

    читать

Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс"