АВТОМАТИЗАЦИЯ "ПОД КЛЮЧ"
РЕСТОРАНОВ  И МАГАЗИНОВ
+7 (812) 327-51-41
Главная » Клиенты » Индустрия питания » Кафе "Семь звезд"

Кафе "Семь звезд"

Кафе "Семь звезд"


Баннер-Подготовка-к-54-ФЗ_Sb-Sale_240x380.1.png


 

наши внедрения
Кафе "Семь звезд"


Специалисты ГК "СофтБаланс" автоматизировали работу кафе в автосалонах "Рольф-Митсубиши" и "Рольф-Форд" с помощью системы "Трактиръ".

Проект автоматизации реализован в 2007 году.

Заказчик

Кафе "Семь звезд" (ООО "Семь Звезд") расположены в автосалонах "Рольф-Митсубиши" и "Рольф-Форд" на Витебском проспекте. Их посетители – сотрудники автосалона и клиенты. Кафе предлагают широкий ассортимент горячих напитков и закусок. Желающие получить полноценный обед могу сделать предварительный заказ на кухню. Кафе рассчитаны на 20 посадочных мест. Посетителей обслуживает бармен-кассир (в среднем – 120 заказов в день).

PA220115.JPG

Цели и задачи автоматизации

  • улучшение качества и скорости обслуживания
  • автоматизация работы бармена-кассира
  • организация системы скидок
  • ведение учета
  • обеспечение надежной и безотказной работы комплекса в целом
  • загрузка/выгрузка данных в товаро-учетную часть
  • обеспечение мобильного доступа в Интернет

Предложенное решение

Для автоматизации работы кафе была выбрана система "Трактиръ: Front-Office v2.0 ПРОФ" - программный продукт, разработанный специалистами ГК "СофтБаланс" для автоматизации фронт-офиса ресторана, кафе, баров и других предприятий общественного питания.

Ключевые результаты

В ходе работ над проектом все задачи клиента были решены на месте, силами специалиста отдела внедрения в рамках типового решения. Внедрение прошло быстро и качественно во многом благодаря предыдущему опыту работы клиента с товаро-учетной частью программного продукта "Трактиръ: Стандарт ПЛЮС". Автоматизировано 2 рабочих места фронт-офиса и 3 – бэк-офиса.

Монтаж сети занял 1 день, установка и настройка оборудования – 3 дня, обучение – 2 дня.

Детали внедрения

На рабочем месте бармена-кассира установлена POS-система ForPOSt 5015s со сканером штрихкодов Metrologic Quantum T MS3580 RS-232, а также фискальный регистратор Феликс РК. Для посетителей кафе была организована система скидок; регистрация сотрудников производится при помощи карт с магнитной полосой и штрихкодом.

Для решения задач, связанных с надежностью и безотказностью работы комплекса в целом, все оборудование комплекса было подключено к источникам бесперебойного питания мощностью 500 V/A фирмы MGE.

Чтобы организовать выгрузку данных в товаро-учетную часть системы, специалисты "СофтБаланса" применили технологию автоматического двухстороннего обмена данными через e-mail. Поскольку в кафе не было собственного Интернет-канала в кафе, организован мобильный доступ в Интернет при помощи технологии GPRS. Это позволило оперативно и без участия пользователя отправлять данные о продажах в офис клиента, а также обновлять товарную базу на POS-терминале.

Программное обеспечение

  • "Трактиръ: Front-Office v2.0 ПРОФ"
  • "Трактиръ: Стандарт Плюс"
  • "1С: Бухгалтерия 7.7"
  • "АТОЛ: Рабочее место кассира Проф"
  • Windows 2000 Professional

Торговое оборудование

  • POS-система ForPOSt 5015s
  • сканер штрихкодов Metrologic Quantum T MS3580 RS-232
  • фискальный регистратор Феликс РК
  • ИБП MGE 500 V\A

PA220112.JPG



Решения
Трактиръ

АТОЛ: Рабочее место кассира

Публикации
  • Как и зачем ставить на баланс в ЕГАИС остатки алкогольной продукции

    Постановка на баланс ЕГАИС остатков алкогольной продукции и наведение порядка в учете в ЕГАИС оказывается совсем не простой задачей. Все ли смогут с ней справиться?

    читать
  • Как заполнять журнал учета объема розничных продаж алкоголя в ресторане

    22 июня 2015 года был опубликован Приказ Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (ФС РАР) от 19 июня 2015 г. №164. Именно этим документом с 01.01.2016 был введен в действие новый порядок заполнения журнала учета объема розничных продаж алкоголя.

    читать
  • Метод «Елочки» против метода проб и ошибок...

    О том, как должен вести себя официант, чтобы не быть избыточным и продать нужные позиции

    читать

Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс"