+7 (812) 327-5141 заказать звонок
info@trade-drive.ru
Главная » Клиенты » Индустрия питания » Семейное кафе "Сдобушка"

Автоматизация семейного кафе "Сдобушка"

семинар 31 октября
Семейное кафе "Сдобушка"


Работа семейного кафе "Сдобушка" была автоматизирована на базе программного продукта "Трактиръ: Front-Office 2.0 ПРОФ", разработанного специалистами ГК "СофтБаланс".

Проект автоматизации реализован в 2008 году.

Заказчик

ООО "Арес СПб". "Сдобушка" - кафе семейного типа, расположенное в спальном районе Васильевского острова (ул. Кораблестроителей, д. 16, к. 2). Рассчитано на посетителей с детьми. В меню: разнообразная выпечка, напитки, сладости. Интерьер и уют располагают для проведения детских праздников или семейных обедов.

Кафе рассчитано на 20 посадочных мест (5 столиков). Обслуживание посетителей ведет один кассир.

Сдобушка 005.jpg

Цели и задачи автоматизации

  • ведение клиентской базы с фиксированными скидками
  • формирование различных управленческих отчетов
  • повышение скорости и качества обслуживания
  • печать марок на кухню

Предложенное решение

В качестве программного обеспечения была предложена программа "Трактиръ: Front-Office 2.0 ПРОФ". Руководство кафе остановило выбор на ней, поскольку "Трактиръ" полностью соответствовал всем требованиям к системе.

Ключевые результаты

В ходе внедрения были решены задачи, поставленные заказчиком. Программный продукт "Трактиръ: Front-Office 2.0 ПРОФ" помог улучшить качество обслуживания гостей, сократить ошибки в обслуживании, повысить лояльность посетителей и организовать получение всей необходимой отчетности по работе кафе.

Детали внедрения

Рабочее место кассира было автоматизировано на базе программы "Трактиръ: Front-Office 2.0 ПРОФ". Реализована возможность печати марок на кухню, ведение клиентской базы с фиксированными скидками, а также возможность формирования различных управленческих отчетов.

Для удобства работы на кухне был установлен принтер марок.

Программное обеспечение

  • "Трактиръ: Front-Office 2.0 ПРОФ"
  • Windows 2000 Professional
  • "1С: Бухгалтерия 7.7"

Торговое оборудование

  • настольный компьютер DEPO Neos 420SF
  • программируемая клавиатура Posiflex КВ-3100
  • принтер чеков CBM1000II с блоком питания
  • ККМ Феликс-02К

Сдобушка 001.jpg



Хотите получать обучающие материалы по аналитике для магазинов?
Хотите получать обучающие материалы по аналитике для магазинов?
Публикации
  • Еда на фото и на тарелке: найдите 10 отличий

    Разработка и создание качественного меню с профессиональными фотографиями обходится рестораторам недешево и занимает больше месяца. Именно поэтому на фудфото делают такие большие ставки: от этого маркетингового хода ждут ощутимое увеличение продаж.

    читать
  • Как заполнять журнал учета розничных продаж алкоголя в ресторане

    22 июня 2015 года был опубликован Приказ Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (ФС РАР) от 19 июня 2015 г. №164. Именно этим документом с 01.01.2016 был введен в действие новый порядок заполнения журнала учета объема розничных продаж алкоголя.

    читать
  • Контроль остатков пива в ЕГАИС

    31 мая 2017 года на сайте ФСРАР была размещена новость о необходимости поддержания актуальных остатков по немаркируемой алкогольной продукции. Что с этим делать, читайте в нашей статье

    читать

Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс"