+7 (812) 327-5141 заказать звонок
info@trade-drive.ru
Главная » Клиенты » Индустрия питания » Кафе на базе отдыха "Онега"

Проект автоматизации кафе на базе отдыха "Онега"

Проект автоматизации кафе на базе отдыха "Онега"

 

Кафе на базе отдыха "Онега"


Кафе на базе отдыха "Онега" было автоматизировано на базе программного продукта "Трактиръ: Nano".

Проект автоматизации реализован в 2013 году.

Заказчик

База отдыха "Онега" - удобное пристанище для путешественников. Здесь комфортные условия проживания сочетаются с доступными ценам, что позволит провести здесь достаточно продолжительное время.

Помимо того, что отдыхающие могут взять в аренду любое снаряжение для спортивного отдыха, здесь есть масса развлечений и для детей. Подкрепиться на базе отдыха можно в столовой, где квалифицированные повара с удовольствием накормят вас комплексным обедом или ужином.

ABCD0017.JPG

Цели и задачи автоматизации

  • Автоматизация работы официантов и кассиров, ведение оперативного учета в кафе, отслеживание товарных запасов на кухне.

Предложенное решение

В результате переговоров и поставленных клиентом задач ему был предложен проект автоматизации на базе программного продукта "Трактиръ: Nano", включающего в себя функции как фронт-офиса, так и бэк-офиса, что идеально подходит для небольшого кафе.

Ключевые результаты

Сотрудниками Департамента торговых систем был осуществлен монтаж оборудования и проведено обучение бухгалтера-калькулятора и кассиров. Обучение бухгалтера-калькулятора было проведено заранее, что позволило подойти к открытию с заведенными в системе технико-технологическими картами. Это позволило с первых дней работы на программном продукте "Трактиръ: Nano" получать достоверную информацию о товарных запасах на кухне, а также оценивать прибыльность заведения.

Детали внедрения

Поскольку база отдыха находится во Всеволожском районе Ленинградской области, количество выездов специалистов специалисты постарались снизить до минимума. Специалистами Департамента торговых систем был проведен монтаж оборудования и сопровождение работы ресторана за один день. По итогам работы системы в течении 2-х недель был осуществлен еще один выезд к клиенту для разбора накопившихся вопросов. В качестве кассовой станции используется обычный компьютер с обычной клавиатурой.

Программное обеспечение

  • "Трактиръ: Nano"
  • "1С:Предприятие 8". Клиентская лицензия на 1 рабочее место

ABCD0019.JPG



Хотите получать материалы по аналитике в ресторане?
Хотите получать материалы по аналитике в ресторане?
Публикации
  • Кассы для торговли алкоголем снова не всегда обязательны

    ФСРАР наконец определили с ФНС, кто и за что отвечает. ФСРАР не контролирует работу с ККТ, а ФНС - работу с ЕГАИС. В итоге пивом на ЕНВД снова можно торговать без кассы.

    читать
  • Работа с ЕГАИС 3.0 в переходный период

    ЕГАИС сам себя на помарочный учет не переведет. Для этого будут нужны и ваши усилия. Давайте посмотрим, что нужно будет сделать, чтобы в июле 2018 года не было мучительно больно.

    читать
  • Ролевые категории в меню ресторана

    Все позиции в меню ресторана играют в нем какую-то роль. Таких ролей четыре: целевая, основная, сезонная и сервисная. Каково назначение этих ролей и сколько блюд должно быть в каждой такой ролевой категории читайте в нашей статье.

    читать

Сайт создан Группой компаний "СофтБаланс"
NULL